SILGA油脂分离锅，来自意大利原装进口，保用十年，比起一般普通锅具更加有保障。

锅盘特殊凹凸格纹设计，目的是将油脂分离，保留食物原汁原味不油腻。

底部铝层厚达10mm，锅身采用18/10高级不锈钢材质，能够快速均匀导热。

为了达到不沾锅效果，可先以中火热锅两到三分钟，然后洒水测试当水珠在锅子中舞动即代表热锅完成。

电磁炉超感应科技，让火源不限定瓦斯炉，在餐桌上用电磁炉就能料理食物相当方便。

手把宽大坚固好拿取~

清洗锅具小步骤：在锅子尚未冷却时，将锅内锅外底部用菜瓜布轻刷，洗涤效果更加倍。

SILGA油脂分离锅，底部印有专利号标章，正版证明不怕买到赝品求助无门。

巴洛克圆弧型锅盖，完美弧度漂亮有光泽，摆放厨房看起来很有质感。

锅内空间向上加大设计，能够加强热气对流，缩短料理时间。

锅盖上贴心设有温度计，做西点面包时可以随时监控温度，掌握火侯。

每次料理前务必将锅身洗净擦干，避免锅身因油或水残留而焦黄变黑。

蒜香乌骨鸡腿排：

1.首先将乌骨鸡腿排均匀抹上少许盐巴划上几刀(加速快熟)。

2.鸡皮面朝下放入锅内(将油脂逼出)翻面后持续加热，蒜头拍碎切碎放入。

3.盖上锅盖，持续小火加热，(直到筷子能轻易贯穿鸡腿排)即可起锅。

乌骨鸡腿排口感香酥软嫩保有肉汁，配上蒜头香气简单美味，无须放油的好锅，让家人吃得更健康。

柠檬鲑鱼排：

1.将鲑鱼排放入锅内，双面烤至金黄变色，放入切好姜片、蒜粒、以及洋葱。

2.盖上锅盖，持续小火加热，起锅后，挤上柠檬，即可上桌。

鲑鱼排料理过程会释放许多油脂(油量实在是惊人)，而SILGA油脂分离锅正好发挥很大作用让鲑鱼排吃起来鲜嫩不油腻。

烘烤新鲜食蔬：

1.将花椰菜、红椒、黄椒、玉米笋、茄子、西红柿、筊白笋、马铃薯切片放入锅内转小火。

2.过程中不断将食材翻面以免烤焦。

3.最后撒上少许海盐调味，便能吃到食材的原始鲜味。

用SILGA油脂分离锅取代传统炭火烤炉，降低油烟产生，是节庆合家团圆最佳选择。

盐烤鲜虾：

将盐巴撒至锅中，将虾子一尾一尾按同方向整齐摆放(建议不要放太满以免接触面有空隙熟度不一致)。

烤至两面虾身和虾头转红，即可上桌，烤出来的虾肉口感结实弹牙无须到烧烤店在家就能吃烤虾料理，快速又便利。

香烤松阪猪肉，松阪猪逆纹斜切越薄越好，松阪猪肉本身油脂丰富，锅内无须放油开小火慢慢将油脂逼出，烤至两面烤色金黄即可起锅。

搭配洋葱、蒜末、葱花、拌炒，最后撒上盐巴及白胡椒提味，色香味俱全

不用到居酒屋，在家也能准备简单下酒菜。

现代人健康意识抬头，追求快速便利，少油、少盐、少油烟的饮食料理。

拥有SILGA油脂分离锅高质量锅具，更能贴近消费者所需，让做菜变的更容易。

固然价格有点高但考虑功能实用性，CP值算颇高，推荐给料理新手以及家庭主妇们!!!

SILGA油脂分离锅