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今年玉米涨的厉害，一吨玉米比去年涨了五六百，这就相当于如果养1万只产蛋鸡，每天光玉米成本就增加五六百，不少养殖朋友表示赔不起了，考虑玉米替代品。

调查发现，确实有不少养鸡人已经开始用小麦代替部分的玉米，大部分表示没有发现不良影响，他们在添加小麦的时候，额外添加了复合酶、多维、氨基酸以及其它营养元素，来促进小麦的消化吸收。

其中，也有一些养殖户反应，用小麦替换玉米后，鸡群出现产蛋率下降、蛋壳质量也变差，粪便中有没消化的小麦粒，代替后的效果并不理想，因为担心继续添加会影响蛋鸡的生长和产生产性能，所以也不敢给鸡喂小麦了。

确实，玉米替代技术还在摸索中，不少养鸡户对玉米代替技术并没有把握，正为玉米替代方案发愁，不知道如何代替玉米！为了减少饲料中玉米的添加量，农业农村部全国动物营养指导委员会给出了解决方案，其中关于蛋鸡饲料中玉米的代替方案有2个：

方案1：用小麦和糙米替代玉米

专家表示，在饲料中补充添加复合酶、氨基酸、油脂、多维的条件下，用小麦和糙米能完全替代育成鸡和产蛋鸡饲料中的玉米。在实际使用中，考虑到小麦和糙米配比不同，建议用小麦和糙米替代40%-50%的玉米，保留10%-20%的玉米。此外，考虑到其他谷物中缺乏色素，所以还需要在产蛋鸡饲料中补充天然色素。对于雏鸡饲料，建议用小麦和糙米替代40%的玉米，仍保留20%左右的玉米，同时额外增添上面的营养物质。

方案2：用小麦、大麦和高粱替代玉米

育成鸡和产蛋鸡饲料中，小麦、大麦和高粱的用量均可到40%，也就是说饲料中的玉米用量可以减少到0，同时额外添加酶制剂、油脂和多维，产蛋鸡饲料中还需要补充色素。雏鸡饲料，用小麦、大麦或高粱搭配时，玉米用量降低至15%左右，额外增添上面的营养物质。

总的来说，玉米为优质的饲料原料，虽然其它原料可组合替代，但多含有抗营养因子或能量偏低，使用时要根据鸡群的实际情况，合理调整替代量，同时补充复合酶、油脂、多维、氨基酸这4类营养物质，产蛋鸡饲料中额外添加天然色素。另外，粉碎时要确保颗粒均匀、含粉率低，避免粉碎过细造成糊嘴，不知道您有何看法，期待您的分享哦~

（来源：蛋联网尚文然）

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