抽检依据是《gb2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准》、《gb 2762-2012 食品安全国家标准食品中污染物限量》等标准及产品明示标准和指标的要求

记者了解到,本次抽检的食用油、油脂及其制品主要为食用植物油、食用油脂制品、食用动物油脂等山东省抽食用油、油脂及其制品抽检项目包括:黄曲霉素b1、苯并(a)芘、酸值、过氧化值、溶剂残留量、游离棉酚(棉籽油)等此次共抽检26批次,不合格1批次,不合格率3.8%其中,山东十笏园食品有限公司生产的“十笏园”牌小磨香油,因含超标三倍的致癌物“苯并芘”,遭到通报通报如下: