10月23日,大河速递与河南国家油脂储备库签订战略合作协议,推出大河U菜网专供的非转基因平价大豆油。以团餐用户为主,售价低于同等质量油品市场正常价格10%以上。
非转基因平价大豆油
专为解决团餐企业成本压力
河南大河速递广告有限公司(以下简称“大河速递”)负责人王世伟、河南国家油脂储备库有限公司(以下简称“河南油脂储备库”)董事长孔凡铭、河南餐饮业协会团餐委主席郭明安以及来自企事业单位、医院、学校等领域的大河U菜网客户代表,中国食品报、河南日报、粮油市场报等媒体代表,近百人参加签约仪式。
△河南国家油脂储备库有限公司董事长孔凡铭与河南大河速递广告有限公司负责人王世伟
签订战略合作协议
作为大宗基础原料,粮油价格非常透明,利润也非常低。其价格上涨,对于团餐供应商企业、团餐客户都会造成很大的成本压力。
河南餐饮业协会团餐委主席郭明安在会上介绍:“年,河南餐饮业收入约为亿元,其中团餐业收入约亿元,占比33.6%。食品安全、品质、成本等,都是团餐企业要面对的问题。”
△河南餐协团餐委主席郭明安致辞
既要确保食品安全,且不能降低油脂品质,又要兼顾成本效益,成为许多从业者面临的问题。“金豫”非转基因平价大豆油,正是在这样的背景下推出的。
大河速递负责人王世伟介绍,这款平价油为大河速递与河南油脂储备库两家国企联合定制的产品,主要针对食堂类团餐用户。
非转基因大豆油,售价低于同等质量油品市场正常价格10%以上,这个性价比是如何做到的呢?
“一是我们合作双方都尽最大努力让出利润,惠及客户;二是发挥国企在大宗原料上的集采优势,降低成本。”大河U菜网相关负责人介绍,“就这一个平价油单品,就能让一个中大型食堂一年节约成本元以上。”
据介绍,推出平价油只是开始,后续大河U菜网还将针对食堂等团餐用户需求,推出米、面等更多品类的高性价比产品。
据了解,大河速递广告有限公司成立于年,是河南日报报业集团旗下全资企业,近年来,围绕“做最贴心城市生活服务商”发展理念,构建了“一链一网两台四端”,大河U菜网就是其中一个平台端,专为团餐企业提供食材。河南国家油脂储备库是河南省油脂行业最大的地方性专业储备油库,具有中央储备油代储资格。
△河南大河农业发展有限公司总经理张鑫哲介绍大河U菜网,发布定制大豆油产品政策郭明安认为,对团餐行业来讲,大河U菜网与河南油脂储备库的合作意义重大。一是从田间到餐桌、从种子到筷子的进一步打通,从油开始;二是供应链建设方面,对延伸产业链、打造供应链、提升价值链有代表意义。
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