头发，指生长在头部的毛发。头发并不是器官，所以不含神经和血管，但含有细胞。头发除了使人增加美感之外，主要用于保护头部。细软蓬松的头发具有弹性，可以抵挡较轻的碰撞，还可以帮助头部汗液的蒸发。一般人的头发约有10万根左右，在所有毛发中，头发的长度最长，尤其是女子留长发者。有的可长到90～cm，甚至cm，但一般不会超出cm。很多人不良的饮食习惯或者是环境不好的影响而导致头发大把大把的掉落，看着心都急得慌。脱发的原因有很多，可能是遗传，更有可能的是饮食不好而导致的。那么我们应该怎么调理饮食方面问题呢？吃什么防掉头发？下面跟小编一起来看看吧。

一、吃什么防掉头发

1.可以多吃芹菜、香菜和西兰花，因为这三种食物都有抗雄性激素的作用，可以帮助预防“谢顶”

2.另外，在胡萝卜、菠菜、莴笋叶、杏仁、核桃仁、芒果等瓜果蔬菜中含有较多的维生素A

3.而动物肝脏、鱼类、虾以及蛋类食品中也含有较丰富的维生素A

4.维生素B可以促进头皮新陈代谢，它一般存在于新鲜蔬果、全谷类食物中

5.皮脂腺分泌油脂能力的正常进行有赖于维生素C的足量摄入，同时维生素C可以活化微血管壁，使发根能够顺利吸收血液中的营养。

二、其他食物

1.黑芝麻

黑芝麻中含有卵磷脂、维他命E、蛋白质、亚油酸等成分，这些成分是促进头发再生长的重要元素。无论是预防脱发，还是促进头发再生，都可以常食用黑芝麻。具体可以用芝麻研磨成粉冲调食用，也可以用黑芝麻做成一些美味的汤品。既享受美味，又补充头发所需的营养，一举两得。

2.核桃

和芝麻一样，在核桃当中含有大量的维生素E，维生素E能够使人体内的细胞免受自由基等氧化物质的损害。吃核桃可以很好的预防脱发，除此之外，核桃对发质干枯和白发也都有很好的调理效果。

3.牛排

大家都知道牛排自传入中国以来，受到了很多人的青睐。但是很少有人知道牛排的营养价值其实是非常高的。牛排当中含有丰富的蛋白质、铁和锌，这些物质可以让头皮腺体更牢固地连结在毛囊中，从而达到防止脱发的功效。

4.木瓜

木瓜中含有丰富的维生素C，同时，其铁元素、胡萝卜素、叶黄素等均可为头发提供多种营养，能去除老废的蛋白质堆积，为头发提供深层洁净和滋养。

5.多吃含维生素的食物

维生素E可抵抗毛发衰老，促进细胞分裂，使毛发生长。可以用来治疗脱发的有：芹菜、苋菜、菠菜、枸杞菜、芥菜、金针菜等。

一头乌黑亮丽的秀发，恐怕是很多人梦寐以求的事情。由于生活压力的加入，生活环境的日益恶化，掉发成为了困扰大多数人的毛病，很多人的头发都是稀少没活力，那么怎么才能改变这种结果，拥有一头漂亮的长发呢？这几种食材具可以解决你的困扰哦，有了他们，咱也不怕掉发了！

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