年08月11日，正值老顺祥（集团）在武汉举行中层干部集训活动期间，特邀中国油脂营养专家——赵亮教授莅临集训营指导工作，并给全体人员讲授《茶油健康》专题课程。参加课程学习的除全体中层干部以外，还有老顺祥（集团）董事长熊文洪、总裁沈悦、副总裁何定均等全体高层管理人员。

赵亮教授的课程分为三部分，第一部分是讲解“油”知识，什么是油？什么是好油？人体需要油中的哪些营养成分？还逐一分析食用油的分类、营养物质含量占比、每种食用油的优劣情况、我国食用油原料种植的地域分布和进出口形势等等。第二部分是深入剖析“世界上最好的食用油——山茶油”，他总结了山茶油的成分、特性、功效、优势之后，还特别强调“好生态才能出好油，安徽黄山祁门得天独厚的生态环境优势，是种植油茶籽最佳条件，是开发山茶油项目的核心基础保障”。第三部分是与学员们互动问答，赵亮教授对关于茶油的种植、生产、工艺、食用方法、应用领域、健康意义等等问题，一一作详尽解答。

赵亮教授精彩生动的讲课，让学员们都忘记了时间，三个小时的学习过程，不知不觉很快结束了，大家仍感到意犹未尽，希望有更多的机会向赵教授学习山茶油知识、了解营养健康领域。

赵亮教授课后表示，老顺祥（集团）在发展健康、阳光、环保的实体产业的道路上，不断的积极学习进取、不断的追求创新突破，这种精神很值得肯定和赞扬，希望未来与老顺祥一道将健康产品和知识更广泛的传播给需要健康的人们！