湘江牌赛乃姆麻辣素食、飞畅昊迈牌辣片王、彭佬伍牌新小鬼当家麻辣素食、正发牌功夫熊猫调味面制品、阿达娜烤肉麻辣素食、米豆食品厂的麻辣味米豆锅巴，这六种市面上便宜、易食的方便小吃，日前在抽检中显示菌落总数、大肠菌群或甜蜜素超标不合格。

11月4日，自治区食品药品监督管理局通报年第7期食品安全监督抽检信息，区食药监局9月抽检各类食品样品批次中，合格样品批次，合格率为91.4%，不合格样品70批次，不合格率为8.6%。

其中，食用油、油脂及其制品抽检批次，不合格样品34批次；肉制品抽检40批次，不合格样品2批次；饮料抽检批次，不合格样品2批次；方便食品抽检6批次，不合格样品5批次；酒类抽检36批次，不合格8批次。抽检范围还包括调味品、薯类及膨化食品、水果制品、食糖、糕点制品、淀粉及淀粉制品、蜂产品、餐饮食品等。

自治区食品药品监督管理局风险监测与应急管理处处长伊力哈木?伊德利斯说，从以上检出的70批次不合格样品项目看，检出“品质指标”不达标有42批次，占不合格样品总数的60%。主要由于厂家原料控制、加工工艺不到位，以及运输交叉污染和销售环节存储不当等原因。品质指标不合格对食用人体基本没有伤害，主要是口感、成分、色泽等方面的差距。

本次检测不合格样品中，还有20%的样品检出其他污染物超标，15.7%的样品检出其他微生物超标。伊力哈木?伊德利斯介绍，凡涉及污染物和微生物超标等对人体会造成损害的食品，该局严格把控，已勒令企业立即停止生产并停业整顿。针对抽检中发现的所有不合格食品，区食药监局已责成所在地、州、市食品安全监管部门依法进行核查处置工作，督促生产经营企业查清不合格食品流向，召回不合格食品，封存库存不合格食品，暂停生产、销售不合格食品，查找问题原因并进行整改，控制食品安全风险。

加上此前六期抽检结果通告，自治区食药监局今年安排的本级余次抽检任务已完成过半，今年全疆各级将完成对各类食品抽检3万6千余次任务，针对不合格食品的核查处置情况将于年1月31日前予以公布。

食品监督抽检不合格产品信息

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来源：新疆维吾尔自治区食品药品监督管理局网站

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