年5月21日，全国粮食科技活动周在江苏省南京市南京财经大学仙林校区启动。江苏省委常委，常务副省长樊金龙，国家发展和改革委员会党组成员、国家粮食和物资储备局党组书记、局长张务锋，江苏省人民政府副秘书长徐莹。各省（区、市）粮食和物资储备局及部分国家粮食和物资储备垂管局等领导同志参加。

本次粮食科技活动周以“科技人才共支撑，兴粮兴储保安全”为主题，聚焦人才与科技创新，积极宣传粮油科技创新成果、优质粮油营养健康知识以及物资、能源储备、应急救灾等相关知识。同时，开展科技成果、科研团队、科研机构与企业“三对接”和人才供需对接等活动，进一步推动产学研用结合，加快科技成果转化，助力高质量发展，不断满足人民日益增长的绿色优质粮油产品需要，充分发挥粮食和战略应急物资储备在保障国家安全中的基础性作用。

本次全国粮食科技活动周主会场主要活动有：国家粮食和物资储备局与江苏省人民政府签署战略合作协议；科技周开幕式暨科技“三对接”启动仪式，广场科普活动；科技成果对接签约；粮食和物资储备系统科技和人才工作座谈会；科技和人才展览；科技成果发布会及学术讲座。

本次科技和人才展览共分为粮食人才成果、粮食公益成果、粮食非公益成果三个展示平台，共计25个粮食公益成果，32家大专院校及云南省粮油科学研究院，丰尚农牧装备有限公司、迈安德集团有限公司，佐竹机械（苏州）有限公司，合肥燕庄食用油有限责任公司，山东金胜粮油食品有限公司，北京金德创业测控技术有限公司等49家粮油行业相关企事业单位参加。

在展出的25项粮食公益成果中，涉油脂的项目有7项。

分别是：

G6商品粮油品质资源及加工用途数据库研究

G7粮油质量安全检测技术研究

G11主食品及油脂品质研究

G12粮油加工技术与装备开发应用

G19粮油储藏品质保持减损新技术研究

G22碾米制粉制油节粮节能智能新装备研发与示范

G25主要真菌毒素、重金属污染粮油的安全合理利用技术研究

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