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易口粮独家报道：由中国粮油学会指导，中国粮油学会粮油营销技术分会主办，泰安市人民政府、中国粮油发展网、易口粮粮油产销服务平台承办的“第二届中国泰山粮油论坛”于3月7上午在泰安市泰山国际会展中心盛大召开。

上午开幕式正式开始，出席此次会议的嘉宾有：原国家粮食局副局长、中国粮油学会理事长张桂凤女士，原国务院发展研究中心学术委员会秘书长、同济大学特聘教授程国强博士，中国粮油学会副理事长、国际谷物科技协会（ICC）研究院院士、河南工业大学校长、博士生导师卞科教授，中国粮油学会首席专家王瑞元同志，中国粮油学会秘书长、营销技术分会会长王莉蓉女士，泰安市粮食局局长梁立元同志，中国粮油学会常务监事长胡承淼同志，五得利面粉集团有限公司有限公司董事长丹志民先生，中国粮油学会粮油营销技术分会副会长、中国粮油学会粮油营销技术分会秘书长于俊波。

开幕式由中国粮油学会粮油营销技术分会副会长、中国粮油学会粮油营销技术分会秘书长于俊波主持，原国家粮食局副局长、中国粮油学会理事长张桂凤致开幕词，泰安市粮食局局长梁立元致词。

此次会议以“工艺技术、品质控制、粮油市场及行业发展趋势、营销管理”为主题，注重行业创新、提升产业发展。会议邀请中国粮油学会领导、国家粮油信息中心、河南工业大学、同济大学、中国农业大学等专家，五得利面粉集团、益海嘉里等企业家出席并发表主旨演讲。参会人员涉及全国粮油加工企业、粮油经销商、粮油机械生产企业、粮油检化验设备供应商、食品添加剂及粮油行业等相关企业，参会人数达余人。

首先登台的是原国务院发展研究中心学术委员会秘书长、同济大学特聘教授程国强博士。程国强博士在农业与农村经济理论与政策，粮食经济与政策等方向对中国农业的发展有着突出的贡献。此次程国强博士在“第二届中国粮油泰山论坛”中的发言，从农业供给侧结构性改革的角度出发，深入分析了新形势下粮油产业发展的逻辑，解读企业应如何在“稳中有变、变中有忧”纷杂的外部环境中，打开新格局，面对新机遇。

接着进行演讲的是中国粮油学会秘书长、营销技术分会会长王莉蓉女士，王莉蓉女士站在服务行业的角度出发，深入解读了团体组织新法的重大突破、粮食质量安全的工作要点以及现行粮食标准体系。

中国粮油学会副理事长、国际谷物科技协会（ICC）研究院院士、河南工业大学校长、博士生导师卞科教授的精彩讲演，为企业转型升级提供多样性的途径，卞科教授深入解读了如何利用“新全麦粉”打造面制主食的健康产业，同时为主食产业化的发展做出了积极的贡献。

益海嘉里面粉事业部副总监王春娥在论坛会上对面粉企业如何在新的市场格局中的定位做了深入的分析，对新格局下的面粉企业在人才、技术、生产、管理等方面的诉求。

易口粮运营总监常亮，在论坛会上分享了如何运用产业大数据进行差异化竞争，如何通过精准的市场数据分析进行产品定位、市场定位及终端用户定位，助力企业转型升级。

下午，农业农村部食物与营养发展研究所副研究员刘锐对小麦籽粒中的营养与评价、面制品的加工精度与强化做了详细的讲解，对面粉加工企业在产品研发层面提供了多样化的思路。

中国粮油学会粮油营销技术分会副会长、河南工业大学粮工系主任温纪平教授站在市场千变万化的诉求角度，深入分析了市场需求对制粉工艺和产品质量的影响。

五得利面粉集团董事长丹志民——我国面粉企业如何顺势而为

中国农业大学教授、博士生导师卢凤君——我国粮油产业链融合的组织创新

中国粮食行业协会批发市场分会理事长陈国强——粮食批发市场未来发展展望

河南工业大学副教授关二旗——赤霉病小麦中呕吐毒素削减技术研究

跨界共赢网创始人李昕——粮油企业在互联网时代的新营销模式

国家粮油信息中心信息处处长张立伟对农业供给侧改革下的中国小麦市场的变化做出了深入的分析，对未来的发展趋势做出了积极的展望。

此次论坛在农业供给侧结构性改革的背景下，分别在新形势下的粮食产业发展、质量标准、粮食安全、工艺需求、技术研究、产业融合、行情趋势分析、市场流通逻辑、互联网营销及大数据应用等多个角度进行了深入剖析，也为今后粮油企业的转型升级指明了道路。

伴随专家学者、企业家的精彩分享及与会人员的满满收获，第二届中国泰山粮油论坛也圆满的落下了帷幕，现场与会人员达余人，与会的各位专家学者、企业家们围绕会议主题，针对粮油产业的发展进行了广泛的交流，与会人员纷纷表示，此次论坛选定的议题非常贴近市场，专家的解读广受好评，整体论坛的含金量之高在粮食行业实属罕见，场面气氛异常热烈。

在此，中国粮油学会粮油营销技术分会再次向本次论坛讲座的各位专家、学者以及给予论坛大力支持的各位参会代表表示衷心的感谢！