9道顾客喜欢的菜品
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小肠冻
原料：猪小肠、猪皮、姜丝、香葱、小饼
调料：味达美、味精、白酒
操作流程：
1、将猪小肠洗净冲水，猪皮去净油脂飞水备用。
2、锅内放入开水加入洗净的小肠和猪皮，加入调料熬制酥烂。装入桶内冷凉成型。
3、将制作好的肠冻用手掰成小块装入盘内即可（北京什么医院看白癜风最好看白癜风哪个医院看的好
