实体企业之：中粮油脂
中粮油脂是中粮集团旗下的主要业务单元之一，负责中粮油脂业务总体战略规划的制定与实施，对中粮投资的各粮油加工项目履行管理职能。油脂部集油脂油料及其产品生产、销售、贸易为一体，是国内最具实力与影响力的食用油脂和豆粕生产商之一，世界油脂加工行业的排头兵。公司业务经营范围涉及大豆、花生、菜籽等油料加工以及深加工，食用植物油精炼，特种油脂，小包装生产等，生产能力居国内前列。
旗下企业：
东海粮油、
黄海粮油、
东州油脂、
北海粮油、
中粮艾地盟（ADM）、
中粮祥瑞、
天海粮油、
大海粮油
九江中粮
荆州中粮
黄冈中粮
大连日清
12家油脂生产企业，年油料压榨能力超过万吨，精炼油脂能力万吨，仍在不断扩张。拥有榨油、精炼、小包装、专用油脂、特种油脂、饲料、大豆磷脂等多个生产厂。生产“福临门”、“四海”、“五湖”、“喜盈盈”、“维益”、“康盛”等多个品牌系列粮油产品，产品荣获过“中国名牌产品”、“国家免检产品”、“放心粮油”等各种称号，畅销全国，并出口国外。
与中储粮不同，中粮油脂的强项是在加工方面，不论是加工能力，还是影响力，中粮都在业内首屈一指。从这些企业布局来看，也已经覆盖了油脂界所有的战略要地。
北方沿海带：包括辽宁天津山东江苏，这都是传统油脂加工集散地；
南方沿海带：包括福建、广东广西这是油脂加工集散地后起之秀，地理条件优越。尤其是最近几年出于保护国内菜籽目的，北方禁止加工进口菜籽，只批准了南方几省。因此南方集散地加工份额已经超过了原有的北方沿海。
沿江内陆：包括安徽、江西、湖北、重庆，这是国产油脂原料主产地。
中粮的历史沿革非常复杂，最近的变化是先后整合了中谷集团，中植集团，成了国内最大的粮油加工集团：
中粮油脂具有半国有半外资性质，在官方背景上相比中储粮有明显差距，但是在政策方面又能享有特殊优惠。在与政府部门打交道过程中，中粮的待遇是其他企业不可想象的。
在与外资合作背景方面，中粮是最先起步的国有企业，90年代初期金龙鱼第一次进入国内市场就是与中粮合作。目前仍不遗余力，最主要的合作伙伴就是美国ADM。
市场方面，中粮条件得天独厚，起步也比较早，因此品牌知名度和市场份额比较高，地位举足轻重。
中粮由于同时具有官方、民营、外资三重性质，所以左右逢源。既能够享受市场经济带来的巨大市场利益，又能够分享政策优惠、还能充分利用外资，牢牢占据油脂界前三把交椅。短板：集团过于庞大、不够灵活。投资过于分散，过于全面，应该有重点方向。另外该集团近年来高层动荡，同样也造成了下属各个工厂领导阶层混乱，影响到了生产。
随着国家对外资背景企业的整顿，中粮无疑占到了最大的便宜，抢先完成了市场布局，无论是加工能力还是实际市场份额都得到了很大提升。但是事情是两方面的，扩张过程中难免出现了重复建设现象，急需要做好全面市场规划。
国有性质是中粮的硬伤。中粮内部活力远远不如民营外资企业。
