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4月9日上午，杭州市部分行政区划优化调整实施动员大会，在浙江省人民大会堂召开。
《浙江省人民政府关于调整杭州市部分行政区划的通知》
各市、县（市、区）人民政府，省政府直属各单位：
根据《国务院关于同意浙江省调整杭州市部分行政区划的批复》（国函〔〕29号）精神，现将有关事项通知如下：
一、撤销杭州市上城区、江干区，设立新的杭州市上城区，以原上城区、江干区的行政区域（不含下沙街道、白杨街道）为新的上城区的行政区域，上城区人民政府驻望江街道望潮路77号。
二、撤销杭州市下城区、拱墅区，设立新的杭州市拱墅区，以原下城区、拱墅区的行政区域为新的拱墅区的行政区域，拱墅区人民政府驻拱宸桥街道台州路1号。
山东大包子姥姥味道之山东大包子面粉、五花肉、西葫芦、韭菜、花椒粉、盐、酱油、花生油。妈妈生在山东，小时候随着姥姥，一家人来到了新疆的乌鲁木齐，姥姥有了第二个故乡，而且这一住比第一个故乡生活的还要久。时间长了，说话、饮食也慢慢入乡随俗了，小时候就常常在姥姥家吃着山东版的新疆饭。山东人觉得饺子，包子这类食物是一种百吃不厌的美食，对于姥姥可能更多的是对故乡的深深思念和久远的回忆。姥姥的包子好吃，皮暄暄的，而且与众不同的是包子馅，菜和肉不拌在一起，包包子时先放菜馅，再放一块肉。姥姥说以前家里条件不好，家里没有肉时就把炒熟的花生压碎和菜一起拌成馅。后来有肉了，但是孩子多肉少，就把肉切成块，保证每个包子都有肉，小孩吃着吃着吃到了一块肉的那高兴劲儿，这也许就是妈妈做饭的智慧吧！再后来生活条件好了，物资也丰富了，大家都爱吃纯肉馅的或是肉菜馅的，姥姥还是爱吃她的一块肉的包子。现在早已不是那个却肉的年代，肉馅包子吃腻了，觉得还是这种一块肉的包子好吃。姥姥年纪大了，不能做饭了，我也要学习包她爱吃的包子，当然少不了妈妈的帮忙：）头一天晚上用发酵粉活好面，因为要给亲朋尝尝，用了家里的大盆和面。到了今天上午，面已经膨胀了一倍多，表面呈蜂窝状，贴近闻有酸气，面发好了，真的是好大一盆呀！盖上盆继续发面，准备菜馅。一小把韭菜，就是提个味道，不能盖住葫芦的清爽味。西葫芦刮皮，切小块。在西葫芦块上洒盐，腌一会，在用手捏水，不要用纱布捏，那样菜太干了。韭菜切丁，洒一小匙的花椒粉，和西葫芦拌匀。锅里放花生油，平时炒菜的油量，烧热，放凉。把菜馅放进放凉的油里，用铲子拌匀，让油把菜包裹住，这样菜不出水。五花肉切块，用老抽拌好，山东人对酱油可是情有独钟。把盆子里的发面取出，揉好。面剂子大一点。皮要擀得厚点，蒸出来包子皮才暄。如果皮薄，蒸好后的包子皮不发，像是死面包子。我这个就不够厚，重新再擀。放一勺菜馅，再放两块肉。呵呵，姥姥版的基础上多加了一块。这是两面捏的包法。包一个就先放一个进蒸笼里，盖上锅盖醒着，都包好之后先在锅里醒一刻钟，开火，锅开后，小火25分钟，出锅。出锅要快速把包子捡出来，否则纱布和包子粘着不好取。因为烫手，我是将一笼屉包子扣到大盆里，快速扯纱布，再从盆里捡出包子到盘子里。如果纱布粘包子皮不好取，在粘的地方洒点水，就好取了。再来点玉米糊糊。猪肉茴香包子猪肉茴香包子猪肉馅、面粉、茴香、蚝油、酵母、生姜、十三香、盐、香油、料酒。有很多人不喜欢茴香的味道，我们家是异常的喜欢。茴香包子、茴香饺子都会经常吃，北方人一般认为茴香菜比较“吃油”，所以在做包子饺子时，一般会多搭配些油脂，吃起来才香，又因为茴香本身可以解油腻，因此这样做对健康无大碍。、准备面粉。温水中放入鲜酵母融化，用酵母水将面粉活成面团，加盖饧发。将生姜末、蚝油、十三香、盐、料酒放入肉馅中肉馅搅打上劲。将茴香清洗干净，控干水分。将茴香切成末。将切好的茴香放入肉馅中，加香油、盐搅均匀成包子馅。将发至2倍大的面取出揉匀，排气。分割成均等的剂子。擀成中间厚四周薄的皮。面皮上加入适量的馅，用手沿包子皮外沿捏摺。包好的包子盖湿布饧发20分钟。蒸锅内加水放入包子生坯，大火烧开转小火蒸15分钟即可。豆角鸡蛋大包子豆角鸡蛋大包子豆角、鸡蛋、木耳、葱花、盐、酱油、包子料、干辣椒、大豆油。把豆角择好，洗干净后放在热水焯一下。然后捞出来，放在案板上切碎。锅里放入适量的油，烧热后打入4个鸡蛋，等鸡蛋炒熟后用铲子把鸡蛋铲成碎块。木耳先用热水泡发。洗干净后，剁碎。葱花剁碎。把鸡蛋、葱花、豆角、木耳、辣椒全部放在盆里，然后放入适量的酱油、盐、大豆油、包子料搅拌均匀，就这样包子馅就准备好了。这是发酵好的面。把发好的面在案板上揉片刻，然后切成一个个的小剂子，用面杖把它擀成中间稍厚点的包子皮。然后开始把包子馅包进面皮里，如图所示，就是成型的包子。这是全部包完后的包子。蒸锅里加入适量的水烧热后，把包子放进去，醒十分钟左右。大火蒸十五分钟，然后关火，停五分钟左右。这时包子就可以出锅了。这就是蒸好的包子。
三、撤销杭州市余杭区，设立新的杭州市余杭区，以原余杭区的余杭街道、仓前街道、闲林街道、五常街道、中泰街道、仁和街道、良渚街道、瓶窑镇、径山镇、黄湖镇、鸬鸟镇、百丈镇的行政区域为新的余杭区的行政区域，余杭区人民政府驻仓前街道文一西路号。
四、设立杭州市临平区，以原余杭区的临平街道、东湖街道、南苑街道、星桥街道、运河街道、乔司街道、崇贤街道、塘栖镇的行政区域为临平区的行政区域，临平区人民政府驻临平街道西大街33号。
五、设立杭州市钱塘区，以原江干区的下沙街道、白杨街道和杭州市萧山区的河庄街道、义蓬街道、新湾街道、临江街道、前进街道的行政区域为钱塘区的行政区域，钱塘区人民政府驻河庄街道青六北路号。
杭州市行政区划调整各项工作要坚持以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，全面贯彻党的十九大和十九届二中、三中、四中、五中全会精神，按照《行政区划管理条例》要求，加强党的领导，加强总体规划，体现改革精神，着力推进治理体系和治理能力现代化。认真落实创新、协调、绿色、开放、共享的发展理念，尊重和顺应城市发展规律，优化国土空间格局，统筹做好规划、建设和管理，提高新型城镇化质量和水平，增强城市综合承载和资源优化配置能力。认真执行中央关于厉行节约有关规定和国家土地管理法规政策，严格按照国务院“约法三章”的要求，不新建政府性楼堂馆所，不增加财政供养人员，不增加“三公”经费。涉及的各类机构要按照优化协同高效的原则设置，涉及的行政区域界线要按规定及时勘定并更新行政区划图，所需人员编制和经费由杭州市自行解决。强化组织领导，明确工作责任，加强对行政区划调整工作的监督指导，落实各项工作措施，确保行政区划调整稳妥有序实施。相关行政区划调整完成情况要及时向省政府报告。
浙江省人民政府
头菜素馅包子头菜素馅包子头菜、木耳、姜、盐、黑胡椒粉、酱油。准备好食材.准备好辅材.准备龙口粉丝.头菜洗净,切成小块.木耳用凉水泡发.木耳泡发后摘净根部.木耳切小块,不要切得太碎.粉丝用水泡软.姜切碎.锅内油热,放入姜碎,小火翻炒香.放入头菜,翻炒,加入少量酱油和黑胡椒粉.加入木耳,翻炒.粉丝剪成小段,放入,翻炒均匀.不要着急加盐,菜遇盐容易下水,等要包的时候现加入盐调味即可.准备好面粉、酵母和温水.温水用酵母化开,水温不要太高,以免烫死酵母的活性.面粉揉成软一些的面团,用保鲜膜盖上发起.夏季面团发起快,冬天的话可以放到阳光下或者暖和一点的地方.揉面团,排出面团中的气体.面团从中间扣个洞,揉成条状,切成适合大小的剂子.擀成稍微厚一点圆形,包入菜馅.包好后醒一会,会明显感觉到醒一会的包子在手心掂量时发轻.蒸锅内放冷水,屉布撒点水润湿,摆好生包子,在火上中火蒸,锅边上气后蒸10分钟即可.关火后静置5分钟再开盖.香香的大包子来啦.如何捏出漂亮的包子褶如何捏出漂亮的包子褶------仅供参考面团、白菜猪肉馅。有些亲们，总是说包子的褶捏得不好看，我一开始包包子褶也捏得不好看，后来从网上找视频，为了练习捏褶，不得不多包几次包子，反复琢磨，慢慢地，发现自己捏褶的动作快了，褶也捏得比以前好看一些了，可以拿得出手了。现将自己的捏褶过程拍了下来，希望对有兴趣提高自己包包子水平的亲们有所帮助，有比我更好的方法或手法，也跟我介绍一下噢。准备好面团，发酵30分钟后，揉搓排气。揉成长条，分割成等分的小面剂。准备好的猪肉馅。取一面剂，擀成四周薄中间厚的圆形，填上馅，左手托着面皮，右手的大拇指和食指，捏住面皮的外边缘，捏出第一褶。左手食指前推，右手食指顺势捏住，和第一个捏合在一起。就这样，周而得始，往前包。左手的大拇指，往包子皮内按压馅，(如果馅放得多的话），右手食指捏褶的时候，轻轻上提，这样就可以包多一些的馅了。褶要捏得均匀，用力也要均匀。把右手拿开，看侧面是这样的。再接着往前包。如果包子面有些软，粘手，右手的拇指和食指可以沾点布面。再拿开右手，看盾包子是什么样子吧。收尾的时候，最后一个褶，一定要和第一个褶捏合在一起，才会形成一个完整的圆。捏好后，稍微整理一下。看。。小包子包好了。杂粮包子杂粮包子面粉、玉米粉、红萝卜蓉、红糖、麦儿粉、酵母。白面包子总感觉比不过杂粮的营养，而且又好看，颜色方面也各不一，感觉有很多的尝试。馅料方面随各人喜欢，做的份量方面也随个人而定，没有死板的参照，而是要根据自已的需要灵活运用和搭配，我自已也不知道我弄的每一种面的重量，但是白面一定要比其他面的比例多，杂粮面粉自我感觉放得太多影响口感，我的都是白面和杂粮面（2；1）的量红糖用开水化好，待水温到不烫手的时候放入酵母。面粉中加入红萝卜蓉，面粉中加入玉米面，面粉中加入麦儿粉，全部各揉能团发酵到2倍大就可以了做好的馅红萝卜蓉皮包好的玉米面和麦儿面的出锅的样子出锅的样子出锅的样子出锅的样子多余的面团可以做成馒头大合照香菇鲜肉包子面粉、酵头、酵母、泡发香菇、猪肉末、糖、盐、糖、姜末、生抽、香油。学着用做了一次蒸包子，感觉就是方法。PAPA很喜欢这种方法做的包子，他说因为口感很暄软，还带着年轻时吃暄软馒头的感觉。香菇气味诱人，有香菇的肉包子肉汁浓郁可口，让人胃口大增。有时候做好一些放冰箱里冷冻保存好，第二天的早餐又可以搞定了n.n。好久没做包子咯，手残的成果需要补习啦。拍照嘛，找个手残的成果切开，完事后填肚子。。。包子的酵头提前做好准备好。好多小孔的蜂窝状。面团材料：面粉、水，酵母，酵头、糖。和成光滑的面团。泡发好的香菇切细，下锅煸香去水分。炒好的香菇粒和猪肉末、调料拌均匀即成香菇鲜肉馅。发酵好的面团，掰开很软。爱不释手的棉絮状。发酵好的面团充分排气，中间起戳洞揉起，均匀准备分剂子。取一个面团剂子擀成中厚边薄的包子皮。往包子皮里包入香菇鲜肉馅。包好的包子醒15分钟左右，上锅蒸15分钟左右，关火焖3分钟即可出锅。好久没做包子咯，手残的成果需要补习啦。成品。拍照嘛，找个手残的成果切开，完事后填肚子。。。
年3月11日
专访：杭州市部分行政区划优化调整中
普遍关心的10个问题
经国务院批准，省政府决定优化调整我市部分行政区划。就杭州市部分行政区划优化调整中普遍关心的10个问题，本报记者专访了杭州市行政区划优化调整实施工作领导小组办公室主任张仲灿同志、副市长王宏同志。
记者：本次杭州市部分行政区划优化调整，是在什么背景下提出的？
张仲灿：当前，我国经济发展的空间结构正在发生深刻变化，中心城市和城市群正在成为承载发展要素的主要空间形式。党的十九届四中、五中全会都明确提出要优化行政区划设置，发挥中心城市和城市群带动作用。杭州是浙江省省会、长三角南翼中心城市，在长三角一体化发展国家战略中居重要地位。习近平总书记一直高度重视、关心关怀杭州发展，寄予“四个杭州”“四个一流”的殷切期望。去年春天，习近平总书记在浙江、杭州考察时，要求我们在新型智慧城市和宜居城市建设方面为全国创造更多经验。这些年来，我们坚决贯彻习近平总书记重要指示精神，各项事业发展取得历史性成就，但对照中央和省委省政府赋予的战略使命、经济社会发展的趋势性变化和人民群众日益增长的美好生活需要，我市还存在一些短板和不足，特别是现有部分行政区划已严重不适应新阶段新形势新要求，区域空间不协调、产业布局不合理、人口密度不均衡、空间规划不协同等问题日益凸显，已成为制约城市高质量发展的瓶颈。因此，优化调整部分行政区划既是城市发展的必然要求，也体现了中央和省委省政府对杭州的殷切期望和大力支持。
记者：部分行政区划优化调整对杭州长远发展有何重要意义？
张仲灿：实施此次部分行政区划优化调整，一是深入贯彻落实党的十九届四中、五中全会精神和习近平总书记重要指示精神的实际行动，有利于厚植历史文化名城、创新活力之城和生态文明之都的特色优势，高水平打造“数智杭州·宜居天堂”，加快建设社会主义现代化国际大都市，更好肩负国家战略使命，更好服务构建新发展格局；二是优化城市内部空间结构的重大举措，有利于解决城区之间“大的过大、小的过小”问题，防范化解大城市病等治理风险隐患，提高城市治理现代化水平，促进区域协调发展，增强城市承载力和辐射力；三是贯彻以人民为中心发展思想的具体实践，有利于优化资源要素配置，推动公共服务普惠均等和共同富裕，促进行政区与功能区深度融合，不断满足人民群众美好生活向往，持续擦亮最具幸福感城市“金名片”。
记者：新的行政区划名称主要是基于哪些考虑？
张仲灿：前期，我市先后召开了7场专家论证会，对行政区划名称形成了统一意见。命名“上城区、拱墅区、余杭区、临平区、钱塘区”，有利于更好传承历史文脉、彰显杭州特色、达成文化认同，也符合地名管理有关规定。比如，上城区自古就是“珍异所聚，商贾并辏”的繁华之地，是杭州作为历史文化名城的精华所在。“拱墅”之名具有鲜明的杭州特色，分别取自具有深厚历史底蕴的拱宸桥、湖墅，代表了杭州运河文化的历史内涵。“余杭”“临平”都具有广泛的群众接受度，有利于传承弘扬古地名。“钱塘自古繁华”，使用“钱塘区”更能彰显历史文化名城魅力，铭刻杭州城市发展痕迹，寄予新区开创美好未来的期望等等。
记者：部分行政区划优化调整后，居民和企事业单位相关证件，如身份证、户口簿、营业执照等是否需要更换？
王宏：部分行政区划优化调整后，居民不需要集中更换居民身份证、户口簿，各相关政府部门会根据调整前后的区划做好相关系统的调整，自动做好对应关联，群众使用原户口簿、身份证不影响办理社会事务。已经办理的本市港澳台居民身份证、人才居住证、浙江省居住证同样不需要更换，可以继续作为居住证件，依规享受居住地相关便利和基本公共服务。
对于企事业单位的工商登记注册，市场监管部门将结合市场主体其他变更登记业务，一并调整营业执照记载等内容，无需市场主体单独申请。市场主体基于实际经营需要，确需单独换照的，可按照法定程序向市场监管部门申请办理，目前全市暂不安排集中批量换照工作。市场监管部门核发的食品经营、医疗器械经营、药品经营等各类许可证，许可条件未发生变化的，在许可证有效期内继续有效。市场监管部门将结合许可证变更、延续等事项一并调整有关内容。确需单独换发许可证的，可按照法定程序向市场监管部门申请办理。
生煎包生煎包中筋面粉、干酵母、清水、韭菜、白芝麻、椒盐粉、盐、鸡精、食用油。ml清水中加入3克干酵母混合融化。倒入中筋面粉用筷子搅拌成絮。揉成光滑的面团，盖上湿布放温暖处发酵。发酵至原来的2倍大。将发酵好的面团放在案板上继续揉5-10分钟。揉好的面团分成小剂子用湿布盖好。韭菜洗净沥干水，调入盐，鸡精，椒盐粉和食用油搅拌均匀。取一小剂子擀成圆片。放入韭菜馅。包好。依次做好其他的小剂子，锅中加入少许油大火烧热，放入做好的韭菜包子，先中火煎一煎。再加入ml（分量外）左右的清水。加盖，中小火焖至收汁。开盖煎至包子底部呈金黄色，撒上熟的白芝麻即可关火。出锅装盘。孩子们一口气各吃了5,6个。生煎包生煎包猪前夹肉、面粉、姜末、清水、椒盐粉、料酒、小葱、黑胡椒粉、细砂糖、鸡蛋、料酒、香油、芝麻、色拉油。生煎包是流行于上海、浙江、江苏及广东的一种汉族传统小吃，简称为生煎，生煎包的特点是皮酥、汁浓、肉香、精巧。轻咬一口，肉香、油香、葱香、芝麻香全部的美味在口中久久不散。想了解更多图文并茂的美食制作过程，可以
