每年的十月，是茶籽收获的季节。茶油，一直被视为山珍贡品，素有“油王”的美誉，在营养价值上和橄榄油有过之而无不及。在闽清，几乎家家户户都备着茶油。你真的知道茶油的用处吗？我这里有一份关于它的宝典，请收下。先说说茶油的五大特性1.具有绿色食品性质的食用油脂茶油又称油茶籽油，楂（cha）油，产自野生树种—油茶（树），该树生长在崇山峻岭，不需要人工管理（如施肥，喷洒农药），没有任何污染。2.易于人体消化吸收在常用食用油脂中，茶油所含优质脂肪酸最多（达到90.4℅），饱和脂肪酸（俗称脂肪）含量最少，不含难消化的芥酸，根据油脂理论可知，茶油绝大部分营养易于人体组织快速吸收利用。此性质也称为“亲肤性”。3.显著的降血脂性能实践依据：不少于数千万人的生活实践。由于茶油能够清除有害血脂（饱和脂肪酸和胆固醇），所以它具有清洁血液，降低血液粘度和疏通血管等功效。4.较强的抗氧化性茶油为典型的油酸/亚油酸类油脂，较强的抗氧化性是此类不饱和脂肪酸的共性；茶油所含丰富的维生素E是公认的强抗氧化剂。5.良好的生物膜流动性由于茶油具有显著的降血脂性能，所以它能够清除附着在血管内壁上的脂肪和胆固醇，疏通毛细血管和动脉血管，增大血管输血截面，软化滋润血管，恢复其弹性，使血管保持年轻态。

茶油也可以起到药疗的作用

一、孕妇在孕期食用茶油不仅可以增加母乳，而且对胎儿的正常发育十分有益。二、婴幼儿及儿童食用茶油可利气、通便、消火、助消化，对促进骨髂等身体发育很有帮助。三、老年人食用茶油可以去火、养颜、明目、乌发、抑制衰老。四、茶油又能抗紫外光，防止晒斑及去皱纹。云南是著名的产茶区，当地的女士常用茶油作梳头、搽面及用茶籽洗头。所以，虽地处高原，紫外光强烈的地区，很奇怪，当地的妇女皮肤却能保持雪白娇嫩，而邻近的西藏妇女的皮肤却粗糙不堪。五、用一毫升桃仁油（PeachKernel），十滴山茶油（Ti-tree），五滴薰衣草油（Lavender），混和后搽面部，对暗疮有显著疗效。因山茶有杀菌及增强免疫作用。而薰衣草又有消炎及收缩孔作用。此外，对黄褐斑、晒斑，都很有效果。六、茶籽杀虫效果很好，可以治癣疥。可作洗发剂及护发素使用。茶油能抗菌、抗病毒及杀微菌。能防止头癣、脱发、皮屑（Dandruff）及止痒。七、茶油也可直接搽用以防治蚊虫叮咬，有很好的止痒效果，浓的茶油可以去除疣（Virus）。八、茶与桉混合使用，可以治疗感冒及咽喉『卡他』症（Catarrh），顺气除痰。九、在中国传统的中药方中常以茶油调制各种药膏、药丸。除此之外,还可以

1．护肤保湿：早晚洗脸后，用1-2滴医用茶油直接涂脸，皮肤细嫩动人，空调房内也可达到24小时保湿。（茶油只能锁住水分和保湿，不能补水，皮肤特别干燥者请同时补水。）2．面膜：洗脸后，用1-2滴医用茶油直接涂脸，轻轻按摩一下，再用芦荟水或玫瑰露+珍珠粉泡纸膜敷脸15分钟，皮肤迅速细嫩美白，一次见效。每周2-3次。3．去斑：睡前洗脸后，用2-3滴茶油直接涂脸，坚持20天左右，脸上的黄褐斑、雀斑可淡化。4．消痘：洗脸后，用1滴医用茶油直接涂痘痘处，轻轻按摩一下，1-2次见效。（如因内分泌失调常年长痘请同时配合中医调理）5．护发：洗头后，于一盆清水中滴2-3滴茶油，然后把头发过一次晾干即可，一次见效。（适应于头发枯燥、开叉、脱发、头皮瘙痒等情况）6．除皱：对付恼人的细纹、鱼尾纹或者眼部细纹，可以用两滴茶油加上少许芦荟胶拌匀后抹于细纹处，一旦涂上去就吸收了，马上看不出纹路。（外出时不用洗掉可以直接上妆）7．上妆：在抹粉底之前先涂一点茶油，即可营养皮肤，又可防止妆粉脱落，经常化妆的女士一定有这样的体验：工作太疲劳，或者睡眠不足时，不容易上妆。这时，你可求助于茶油。方法是在基础化妆品中滴1～2滴茶油，揉搓后均匀涂抹于面部，皮肤马上就变得亮泽而生动。8．卸妆：用茶油轻擦面部，能有效除去油彩与化学品，使面部不受侵蚀。在化妆棉上滴两滴茶油来卸妆，它可以把顽固的彩妆卸掉。9．蚊虫叮咬：即可涂即刻止痒止疼，效果比皮炎平好。10．烧烫伤、破皮、刀伤：即可涂即刻止疼，不去皮，不起水泡。11．小孩红肿、奶藓、湿疹：直接涂，1-2天见效（如有湿疹有扩散现象，请停止使用，待扩散停止后再用）12．皮肤干燥、皴裂和瘙痒：直接涂，马上见效13．刮痧：于刮痧处（脊梁骨）滴5-10滴茶油，用调羹来回反复刮10-15个来回，至皮肤发红为止。14．黑眼圈和眼袋：每日早晚茶油按摩眼部十分钟，可以消除黑眼圈和眼袋，感觉十分舒服。15．嘴唇干燥：以茶油涂唇，保持唇部湿润，双唇晶亮而性感，无须担心吞吃含铅唇膏之害。16．毛孔粗大、皮肤粗糙或线条不好：可通过每天用茶油按摩而改变。17．防晒和防辐射：可通过每天涂用茶油，达到防止紫外线和电脑辐射的作用。

茶油神奇小贴士一、孕妇后期皮肤拉伸，易出现瘙痒和干裂现象，每天清晨用山茶油涂抹，可预防缓解。二、产妇分娩后食用，即补身，又可让伤口早日愈合。三、用于婴儿尿疹、湿疹，山茶油直接涂于患处，安全有效。四、茶油具有活血化瘀的功效，能消红、退肿，特别适用于婴幼儿摔伤、碰伤，安全有效。五、每天清晨空腹生食1匙山茶油，轻松解决孕妇便秘；用10—15毫克茶油加三分之一蜂蜜，每天早晚各服一次，连服3—5天可治老年便秘。六、民间还用茶油治疗烫伤和烧伤以及体癣、慢性湿疹等皮肤病。七、山茶油具有保湿、滋润、乌发养颜功能，用于护发，可防头发断裂和脱发，浴后擦身，增强皮肤弹性，并可防治老年人冬季皮肤瘙痒。八、睡前在眼睛周围抹一点山茶油，可消除眼袋。九、山茶油是最好的护手霜、润肤露，冬季早晚用少量茶油抹于嘴唇，可防止嘴唇干裂。十、轻敷茶油于肝脏，可消腹部涨气。最后,还有:在民间，人们在传统的饮食习惯中十分注重茶油对人体的营养保护作用，长期以来，总结出：孕妇在孕期食用茶油不仅可以增加母乳，而且对胎儿的正常发育十分有益。婴幼儿及儿童食用茶油可利气、通便、消火、助消化，对促进骨骼等身体发育很有帮助。老年人食用茶油可以去火、养颜、明目、乌发、抑制衰老、长寿健康。有关专家通过对中国65个县区人群流病学调查结果表明：人体消化吸收的油酸含量越高，冠心病及高血压发病率及死亡率越低。长期食用茶油地区的居民，冠心病及癌症患者极少。

准妈妈们看过来！下面是用山茶油来对付妊娠纹的一些按摩的小技巧，亲们可以试试看哦！注意坚持，会有意想不到效果滴！

茶籽油美食菜谱

蒸

茶籽油蒸菜，荤素各举一例，蒸菜很好的保存了食物的营养，应尽食食物本味，少量调料。

★茶籽油蒸茶树菇★

这道菜第一次是在舅妈处尝到的，从此就爱上了这爽翠的味道。

材料：新鲜茶树菇、鱼丸、姜片、食盐、茶籽油

做法：取一蒸碗，将所有食材平放入碗中，摆上几片姜片，加入一小杯茶籽油，适量食盐，上蒸锅十分钟即可。

★茶籽油蒸黄骨鱼★

这道菜是从奶奶处学得，喝汤吃鱼，营养又美味。

材料：新鲜黄骨鱼、姜丝、葱白丝、葱花、老酒、蒸鱼豉油、茶籽油

做法：不同于平常的蒸鱼，我使用的是蒸碗而不是鱼盘。

1.将黄骨鱼清理干净，均匀摆放碗底，涂抹老酒、食盐码味，撒上姜丝、葱白丝；

2.淋入一杯茶籽油，适量蒸鱼豉油，倒入一碗凉白开，上蒸锅十分钟，取出撒上葱花。

拌

茶籽油拌菜有传统的拌蔬菜、拌线面和西式的沙拉、意面等，是我平常用得最多的吃法，这样吃茶籽油对脾胃调理非常有益。

★茶籽油拌茼蒿★

这道菜提心气，养脾胃，茼蒿微苦，加上茶籽油特殊的香味，是我的最爱。

材料：新鲜茼蒿、食盐、茶籽油

做法：拌菜碗里倒入一小杯茶籽油、适量食盐混合搅拌，茼蒿快速过水捞熟，放入碗里拌匀即可。

★茶籽油拌线面★

制作方法跟拌蔬菜是一样，只不过换成了主食线面。据朋友妈妈说，这道主食非常补，朋友每到考试、生病，她的妈妈一定做给她吃。这道主食也是很多福州人的家乡爱。

★番茄生菜色拉★

材料：番茄、芝士、混合生菜、罗勒叶、茶籽油

作法：

1.番茄切成片，生菜切丝摆盘；

2.芝士刨成碎屑、罗勒叶切成丝均匀洒在蔬菜上面，淋上茶籽油和食盐即可。

炖

茶籽油可炖鸡、鸭、排骨等肉类，味道醇香，回味悠长。

★茶籽油炖鸡★

这道菜估摸吃货们都会做，营养美味，姑娘们每个月都可以做上一次。

材料：土鸡一只、老姜片、老酒、胡椒、食盐、茶籽油

做法：

1.先将鸡腿、鸡翅分别卸下，再剁成小块，放水了透出血水；

2.炒锅倒入茶籽油，下鸡块、姜片翻炒出香味；

3.将炒香的几块倒入砂锅，加开水、胡椒、老酒，小火慢炖两小时，调味起锅。

煎炒

★煎三文鱼配罗勒汁★

材料：三文鱼、菠菜面、洋葱末、蒜泥、柠檬汁、白酒、盐、胡椒、黄油、奶油、罗勒叶、鱼汤、茶籽油

做法：

1.将三文鱼用柠檬汁、白酒、盐、胡椒腌渍。

2.菠菜面用开水煮熟捞出，冲冷后拌入少许茶籽油待用。

3.洋葱末用黄油炒香，加入罗勒叶、白酒、鱼汤及盐等调味，烧滚后用粉碎机打碎成糊状即成罗勒汁

4.将三文鱼煎熟；菠菜面用蒜泥和奶油翻炒收汁，加盐、胡椒调味。

5、装盆时，菠菜面垫在三文鱼下面，旁边放上澳带，淋上罗勒汁即可。

★香煎羊排★

材料：羊排、土豆、各式蔬菜、混合香料、蒜泥、红酒、奶油、茶籽油、盐、胡椒

作法：

1.羊排用盐、胡椒、混合香料、蒜泥、红酒、茶籽油淹渍。

2.土豆切片，加盐、胡椒、蒜泥、奶油，放入焗炉内焗熟。

3.各式蔬菜改刀成形，焯水后炒熟。

4.将羊排放入煎盘，煎至所需的成熟度，取出装盆，配以蔬菜和土豆片即可。

附:如何分辨茶油的真假,你可以参考下以下方法:1、闻一闻真茶油闻着是清香的。在手掌心底一两滴油，合拢双手摩擦发热令其挥发，闻一闻气味。优质的正宗茶油，肯定是一股独特的茶油味，纯正的天然气息。如果味道不正常或者夹杂其它油种的味道，质量可能有问题啦。2、尝一尝　真茶油口感是爽滑的。放一点茶油到嘴里尝一下，如果口感爽滑且喉咙里明显带着一股清香，基本上就是正宗山茶油。如果感觉到有酸味、焦苦味，或者是有明显的异味，生吃之后很恶心肯定是掺假产品。有些掺假油茶油性很大，口感很非常的黏稠。3、摸一摸　茶油可以直接摸到皮肤上，能起到美白的作用。假茶油非常油腻，涂在皮肤上是浮在表面不被吸收的，用清洁液洗过依然油腻，真茶油是润而不腻的，很快会被皮肤吸收，不会给皮肤带来任何负担和厚重感。4、烧一烧在外时，取一两滴油，涂在易燃的纸片上点燃：燃烧正常(只有轻微的油料沸腾声音)无异常声音，属合格产品。燃烧不正常且发出“吱吱”声，或者燃烧时发出“叭叭”的爆炸声，则说明水分严重超标；在家里直接放到锅里烧，真的茶油烧热之后只会冒烟，假的茶油则会“叭叭叭”的水炸声音。

（本文由闽清农信心服务整合）

北京白癜风医院哪个最好
北京看白癜风一般多少钱