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渐变色裱花蛋糕渐变色裱花蛋糕戚风蛋糕、淡奶油、色素、水果。新手也能轻松搞定的裱花，粉粉少女心。淡奶油用量仅供参考。先烤一个戚风蛋糕，最好徒手脱模，因为这样蛋糕屑少一点。下面说下徒手脱模的方法，先用手沿着模具边缘按压一圈，使蛋糕与模具相分离。用手推从下往上推底托，蛋糕就出来了。沿着蛋糕与底托的边缘按压一圈，使蛋糕与底托分离。轻轻揭掉底托就完成了。把蛋糕分成3片。先打发抹面用的淡奶油，打发到7分，有纹路但还能轻微流动的状态。千万不能打太硬了，否则不好抹面。一片蛋糕，抹上一层淡奶油。放上一层喜欢的水果。我放的是黄桃罐头。继续放第二片蛋糕，抹一层奶油+放水果。然后抹好面。（这个抹面即使抹的不是很平也没有关系，之后的裱花能将它盖住）。打发裱花用的淡奶油，在打发之初就调好颜色，或者边打发边调好颜色。千万不要打发好了再调颜色，容易搅拌过度导致油脂分离，血的教训……终于开始裱花了，先在蛋糕上挤上一个圆球。拿勺子背（或小抹刀）往后一抹，一个好型就好了。重复这个过程。第二层可以换个颜色。继续挤圆球勺子一抹。蛋糕顶部也用同样的方法进行裱花。最后在中心挤上一朵玫瑰花，在放一个小糖珠点缀就完成了。成品。芒果蛋糕花样年华---芒果蛋糕蛋白、白糖、柠檬汁、蛋黄、低粉、糖、玉米油、牛奶、动物性淡奶油、白糖、大芒果、草莓。朋友和我的生日相近，每年都约在一起庆生，做蛋糕的任务理所当然由我来做啦，早早买了芒果，放几天熟得刚刚好，晚上烤好蛋糕，第二天做才不会忙乱。做这蛋糕不需要满模，8分就好，芒果贴起来刚好。牛奶，玉米油和20克糖搅拌至糖溶化，奶，油乳化。加入蛋黄拌匀。筛入面粉拌匀至无颗粒。蛋白放在干净无水无油的容器里，加入柠檬汁，分三次加糖用电动打蛋机打到硬性发泡，倒扣蛋白不会掉落。取1/3蛋白放入蛋黄糊里，翻拌均匀。再倒入剩下的的2/3蛋白里翻拌均匀。倒入8寸活底模具里，震几下震出大气泡。放进预热好的烤箱，F/C度20分钟，调低温度F/C度继续烤25分。拿出用力震一下，倒扣在烤网上放凉。倒扣了一个晚上。用小刀在边沿划一圈，就脱模了。裱蛋糕前先把水果处理好，，芒果片成薄片，边脚料切丁，草莓切丁。淡奶油加糖打至不流动的状态。把约一量杯的打发淡奶油装入裱花袋，放冰箱冷藏备用。用面包刀把蛋糕片成两片。蛋糕托板中间抹少许淡奶油，这样蛋糕就不会移位了。把一片蛋糕片放在托板上，用裱花刀抹一层薄薄的淡奶油，放上水果丁，再在上面抹少许淡奶油。盖上另一片蛋糕片，抹上淡奶油，不需要太平整，毕竟我们不是以颜值取胜的。把大片的芒果片沿蛋糕边贴好。草莓对半切开，蛋糕上放一圈草莓。用小片的芒果片排成花朵型，中间放一颗草莓。用菊花嘴在底部挤上一圈淡奶油，就完成了。很艳丽的芒果蛋糕。

年全军军队文职招聘公告发布了：今年共招聘人！定向招录对象增加。

1、报名时间：4月7日-13日；2、缴费时间：4月16日-18日；3、准考证打印：5月13日-23日；4、统一笔试：5月23日

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星辰版蛋黄酥蛋黄酥(星辰版)中筋面粉、猪油、糖粉、饮用水、低筋面粉、红薯粉、菠菜粉、红豆馅、莲蓉馅、蛋黄。网红版星辰系列蛋黄酥，打破传统，外观与味道同样出彩~感谢简姐的启蒙。中式的酥皮点心最具吸引力的就是那层层叠叠的酥皮，松酥、甘香又有层次，一口咬下去酥得掉渣渣，再加上那口味各异的馅料，让味蕾得到了极大的满足……将油皮材料，除水外，全部加到一起，搅拌到材料混合再加水，揉搓成手膜状，如图，这部工序时间比较长，成膜可以更大程度增加酥感，成膜后分成每个30g封保鲜膜放冷藏待松弛。将酥皮1材料混合搅拌均匀成团后分成20g每个，盖保鲜膜冷藏。酥皮2与酥皮1步骤相同，酥皮我建议尽快放冷藏，否则猪油容易融化后面容易漏酥。红豆馅分成20g每个，将一个蛋黄包入，包10个。莲蓉馅克数和步骤相同，也是包蛋黄10个。将一个水油皮用擀面杖擀开，包入一个红色酥皮，将顶部捏紧，切记用力捏紧，不然容易开口漏酥，绿色酥皮步骤相同。拿一个包好酥皮的水油皮轻轻按压，用擀面杖放至中间，把控好力度向上推开，力度要保证红酥和水油皮完全融合，不能只露出白色油皮而没有红酥，擀面杖再归位到中间，往下推开，再往左右推开，长度为15cm，宽度为8㎝即可，然后从上往下往内卷，放到一旁醒面15分钟。拿出醒够15分钟的面卷，只从从中间将两头推开，不用左右推开，手法和步骤五相同，擀成20㎝的长条后，从上往下内卷，放一旁松弛15分钟。松弛好的步骤六，用刀从中间对半切开，将切口处朝下，轻轻按压上方，用擀面杖擀成圆形，将红豆馅从圆形上方包入，捏紧，整形，即可放烤盘内进行烘烤。此段提到的切口处方向，圆形上方方向很重要，关乎到是否有星辰纹路的出现，务必注意。烤箱:加锡纸°25分钟，可根据自家烤箱不同适当调整时间。其他说明:蛋黄。关于蛋黄，我是买的泥巴蛋，到货后腌制7天后，将泥巴洗干净敲碎，将蛋黄弄干净只留蛋黄，然后提前一天将蛋黄浸泡油中，第二天取出喷白酒在表面，然后加锡纸，°，烤5分钟烤出油，内部切开呈流心状即可。很多人说泡油喷酒没必要，但是有这一步，蛋黄腥味异味都可以除掉，且蛋黄酥切开吃时蛋黄不易碎，更酥。双色薯球酸奶盖双色薯球酸奶盖紫薯、红薯、自制酸奶、白糖。薯球的香甜与酸奶相结合，软糯酸甜，好吃酸奶盆栽猴菇饼干版:酸奶盆栽自制酸奶、饼干、火龙果。自制酸奶适量。猴头菇饼干。用擀面权擀碎。火龙果一片。切成小扇形。杯中先放两勺酸奶，再把火龙果一片一片贴杯壁放入。酸奶盛入至适量。饼干碎放一层，插上香菜叶。成品。成品。黑米玛德琳黑米玛德琳鸡蛋、细砂糖、枫糖浆、新良黑米蛋糕粉、黄油、泡打粉、盐。玛德琳蛋糕是一种法国风味的小甜点，又叫贝壳蛋糕。由黄油、低粉等主料，糖、泡粉、全蛋等配料组合制作而成。这次用了ACA新款烤箱，她颜值太高了，太喜欢，淡淡的粉，高贵却不俗气，发现用它来做背景拍美食也是非常好的，总之就是太喜欢太喜欢啦。提前准备好所有原料。细砂糖，盐，鸡蛋搅拌均匀。加入枫糖浆搅拌均匀。加入混合过筛的黑米蛋糕粉和泡打粉。加入融化的黄油搅拌均。拌好的蛋糕糊非常细腻光滑。装入裱花袋，冷藏1小时。挤入模具，7-8分满。移入预热好的ATO-E43AZ烤箱中层，上下火度烘焙15分钟。烤制结束后马上取出，上色很均匀，甜蜜软糯的小蛋糕就烤好啦。成品图。成品图。飞饼小螃蟹飞饼小螃蟹飞饼、烤肠、鸡蛋、鹌鹑蛋。飞饼小螃蟹（18＋）准备食材：飞饼两片，烤肠8根，鸡蛋1个，鹌鹑蛋8个。今天突发奇想做了这个小螃蟹。宝妈们可以动手学起来，给宝贝们准备一道充满童趣的早餐。准备食材：飞饼两片，烤肠8根，鸡蛋1个，鹌鹑蛋8个。烤肠先从中间切开。再把两端切开。飞饼从中间斜刀切开（如图）。如图将烤肠卷起，放到铺好油纸的烤盘上，涂上蛋液，和烤肠（螃蟹脚）一起入烤箱度烤10分钟。烤好后取出，用煮熟的鹌鹑蛋，海苔，切断的烤肠做眼睛嘴巴和蟹钳（用牙签固定，吃的时候注意安全哦）这样特别可爱的小螃蟹就做好了。可爱不。成品图。成品图。

一、招考对象

军队文职人员的招考对象为普通高等学校毕业生或者社会人才。其中：普通高等学校毕业生包括应届毕业生和非应届毕业生，应届毕业生是指年毕业且在当年取得相应毕业证和学位证的毕业生；非应届毕业生是指在两年择业期内未落实工作单位，其户口、档案、组织关系仍保留在原毕业学校，或者保留在各级毕业生就业主管部门（毕业生就业指导服务中心）、各级人才交流服务机构和各级公共就业服务机构的未就业高校毕业生。

定向招考对象为军队烈士、因公牺牲军人的配偶子女，未婚军队烈士的兄弟姐妹，以及现役军人配偶。

今年主要面向社会公开招考科级正职以下管理岗位和中级以下专业技术岗位文职人员。

二、报考条件

（1）政治条件。符合军队招录聘用文职人员政治考核的标准条件。（2）学历条件。具有普通高等学校全日制本科以上学历。报考在艰苦边远地区、岛屿的岗位，以及特殊岗位可不作全日制要求。驻艰苦边远地区、岛屿的单位定向招考军队烈士、因公牺牲军人的配偶子女，未婚军队烈士的兄弟姐妹，以及现役军人配偶，除教学、科研、工程、医疗专业技术岗位外，报考学历要求可以放宽至大学专科。报考护理、艺术、体育岗位的，可为大学专科以上学历。（3）资格条件。具有招考岗位要求的职称和职业资格。除法律法规明确规定的外，报考初级专业技术岗位，以及博士研究生报考中级专业技术岗位的，不作资格条件要求。（4）身体条件。符合军队招录聘用文职人员体格检查的标准条件。（5）年龄条件。报考科级副职以下管理岗位或者初级专业技术岗位的，年龄为18周岁以上、35周岁以下（年4月至3年4月期间出生）；报考科级正职管理岗位或者中级专业技术岗位的，年龄为18周岁以上、45周岁以下（年4月至3年4月期间出生）。（6）其他条件。在符合以上基本条件的前提下，具体报考条件由用人单位根据招考岗位需要确定。报考人员取得学历学位，截止时间为年12月31日。

三、网上报名地点

中央军委政治工作部通过军队人才网（向社会公开发布年全军公开招考文职人员信息。今年主要面向社会公开招考科级正职以下管理岗位和中级以下专业技术岗位文职人员。

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万圣节蜘蛛南瓜派万圣节蜘蛛南瓜派南瓜、淡奶油、糖粉、细砂糖、盐、加州葡萄干、黄油、杏仁粉、蛋液。万圣节是西方的传统节日，相当于我们中国的鬼节，只是西方与东方庆祝节日的方式不太一样。据传说在这一天鬼怪会混迹在人群中，装扮成鬼怪的样子是为了让鬼怪更加融洽。也有说法是因惧怕鬼魂，把自己打扮成妖魔鬼怪把这些鬼魂吓走。总的来说在万圣节这一天，西方国家的人都会做些鬼鬼怪怪造型的甜点来庆祝这个节日，而本身就具有恐怖感的蜘蛛必然不能少。准备好食材，黄油提前软化，加入蛋液和盐，糖粉搅打成细腻的羽状。加入杏仁粉和面粉。翻拌成团后，放入保鲜袋内密封冷藏松弛1小时。现在开始制作派馅，南瓜和淡奶油，蛋黄，细砂糖放入破壁机内，启动DRY功能，每次高速启动30秒，再打开把杯壁上的南瓜糊刮下去，重复3遍即可。打好的南瓜糊加入低筋粉拌匀，再加入加州葡萄干拌匀即可。取出冷藏好的面团，擀成大约0.2CM高度的面片，放进模具内，这里的量大约能做4个8CM大小的派底。多余的皮用擀面杖擀掉。底部用叉子叉出小孔，防止烤制的时候鼓起，小心的倒入南瓜派馅，轻震平，入烤箱中层烤制30分钟即可。成品。菠菜戚风菠菜戚风低筋面粉、菠菜泥、鸡蛋、细砂糖、玉米油、柠檬汁。简单又好吃的戚风是号称全世界烘焙师们的“初恋”，每一个烘焙爱好者必修的一款基础蛋糕。戚风蛋糕膨松软绵，味道清甜，口感嫩爽，是最受欢迎的蛋糕品类之一，它可以做奶油或慕斯蛋糕的夹心胚，也可以直接食用，都是非常不错的！这次在戚风中加入了菠菜泥，个人觉得比抹茶颜色更加稳定，还带着菠菜的淡淡清香味，颜色超级清新漂亮！把菠菜冲洗干净，用刀切下。把切好的菠菜加入料理杯中，搅打成泥，若实在无法搅打开，可以加少许清水。蛋白、蛋黄分离，分别放在无油无水的盆子内。往菠菜汁内加入玉米油，用手动打蛋器搅拌均匀。加入蛋黄，搅拌均匀。继续筛入低筋面粉。用打蛋器画“一”字或“井”字拌匀。在蛋白内加入几滴柠檬汁或白醋。用厨师机6档低速把蛋白打至粗泡，加入1/3细砂糖。慢慢的转中速把蛋白打至细腻时，加入1/3细砂糖继续搅打。转高度继续打发，蛋白打出纹路就加入剩下的细砂糖。一直打至蛋白呈干性发泡状态，打蛋器提起有挺直不下垂的尖头。分三次把蛋白加入蛋黄糊内，用刮刀进行翻拌，一定翻拌均匀。前两次翻拌好后，可以把面糊倒回盛有蛋白的搅拌桶内，继续翻拌均匀。翻拌好的蛋糕糊倒入8寸中空模具中，震出气泡。入预热好的烤箱中下层，上下火度，约烤30分钟，转度烤20分钟。出炉后，立刻把蛋糕从高处摔几下，然后倒扣直至放凉。放凉后即可脱模。切开食用，组织细腻，超级有弹性。菠菜做出来的戚风是不是很清新自然？