白癜风治疗北京哪家医院好 https://wapyyk.39.net/bj/zhuanke/89ac7.html

问题：怎样才能每天都收到这种文章呢？答案：只需点击上面的《涛家味》即可！

======我是正文分割线======

红衣花生油的热量表（每克）

·热量（大卡）

·单不饱和脂肪酸（克）43.1

·多不饱和脂肪酸（克）39.4

·碳水化合物（克）0.1

·维生素E（毫克）42.06

·钙（毫克）12

·磷（毫克）15

·钾（毫克）1

·钠（毫克）3.5

·镁（毫克）2

·铁（毫克）2.9

·锌（毫克）0.48

·硒（微克）1.13

·铜（毫克）0.15

·锰（毫克）0.33

红衣花生油的基本介绍

花生红衣是全世界公认的健康食品，在我国花生被认为是“十大长寿食品”之一。中医认为花生的功效是调和脾胃，补血止血。其中“补血止血”的作用主要就是花生外那层红衣的功劳。

红衣花生油为豆科植物花生的种子榨出之脂肪油，具有红衣花生的香味，可提供给人体大量营养，含多种脂肪酸的甘油酯，可增加食品的美味，是构成人体内多种组织成分的重要原料。花生油是目前我国主要的食用植物油之一，有浓郁的花生香味。而且红衣花生油更能提供给人体大量营养，而且能增加食品的美味，可用于炒、煎、炸各种菜肴和食品。

红衣花生油的功效与作用

也许是中国人小瞧了红衣花生油的防病功效，在选购食用油时总会更加倾向于价格，而不太喜欢 　　

会上，营养专家还指出，不久的将来，花生油将成为“东方第一油”，和被誉为“西方第一油”的橄榄油形成“东西抗衡”的局面。花生油中丰富的油酸，在人体的脂类代谢中发挥着特殊的作用。在人类食用油中，油酸含量最高的是橄榄油和花生油，分别达到72%-80%和58%-68%。油本可以降低血液中总胆固醇和有害胆固醇。它与多不饱和脂肪酸最大的不同是，在降低总胆固醇、有害胆固醇同时，却不降低有益胆固醇。所以，花生油膳食几乎同橄榄油膳食一样，在预防心血管疾病方面发挥有效作用。

常吃花生油，可缓解心血管疾病。因此油酸含量的多少成为衡量食用油品质的重要标志。花生油的最佳生产工艺是采用纯物理压榨制油，通过选料、焙炒、物理压榨、最后经天然植物纤维过滤技术生产而成。 　　

目前，广东省徐闻县新寮镇新型传统压榨花生油安全、绿色、无污染，只榨取第一道花生原汁，不但可以剔除花生油中悬浮物有害物质，而且更能全面保留花生的天然营养和原汁原味。与味淡的橄榄油相比，浓香扑鼻的花生油更适合中国人讲究色、香、味的传统饮食习惯。而且由于橄榄油目前在国内缺少大规模生产基地，市场上的橄榄油多为进口产品，因此价位十分昂贵，是一般食用油的10倍，就连中产富裕阶层消费起来都会比较难以接受。相对橄榄油的昂贵，花生油不但具备了橄榄油的一切特点，而且在性价比上更容易为普通的工薪阶层所接受。 　　

现代营养学家研究还发现，红衣花生油富含维生素E、A、B1、B2、叶酸以及大量的锌、钙、磷、铁等微量元素，人体需要的42种营养素，其中就含有37种。在第十三届全国营养知识更新论坛上，营养专家们论述最新的科学实验成果中指出，红衣花生中提取的油酸、白藜芦醇、锌及贝塔谷固醇等成份，具有抑制血小板非正常凝聚、预防心肌梗塞、脑栓塞、心脏病等特殊功效。可用于治疗高血脂，血脂下降81.8%，也可用于治疗慢性气管炎，有效率达89.3%。这项人类营养健康研究成果一经公布，立即引起科技界的广泛 　　

二“闻”：闻油品气味。优质花生油气味清香、滋味纯正;香味浓郁而花生味不足，有异味的为劣质油;也可以滴一到两滴花生油到手心，搓至手心发热，拿到鼻前闻，纯正花生油就可以闻出浓郁的花生油香味，掺入香精的花生油开始有微微的花生油香味;再次揉搓，纯正花生油依然保持较浓郁的花生油香味，而掺假花生油香味越来越淡，且在这过程中可能会产生异味。

　　三“冻”：冷藏花生油。这是鉴别花生油最简单、最明显的一种方法，尤其是冬天的时候。把冰箱冷藏室调至10摄氏度，将油放进去10分钟左右，纯正花生油一半已开始凝固，掺有大量大豆油的?“花生油”只有底部微微一点凝固，掺入棕榈油的“花生油”大部分或全部凝结，而且结晶处是白色的晶体。如果是在天冷的时候，甚至不需要放到冷藏室，只要放在露天的阳台一会儿，就能看出差别了。

　　四“炒”：在炒菜时亲身试用。纯正的花生油，不溢锅，无油烟，香味芬芳宜人的为优质花生油。加热易溢锅，油烟大，甚至颜色变深、变黑的为劣质花生油。

======我是正文分割线======

=======关于我们=======

徐闻县涛家味绿色农副产品店——“绿色的倡导者”.

（绿色热线/）.