空气炸锅凭借使用简单、操作方便等优势获得大家的认可。作为家电测评师，我也发现市场中存在五花八门的品牌，质量更是层次不齐，很多客户容易误选劣质产品，比如网红或跨界大牌等，这类产品做工粗糙，选材廉价，容易存在安全隐患，比如外观温度过高等，烫伤情况频繁出现。那么空气炸锅选什么样的好？下面我将近期测评的五款各有特色的空气炸锅分享给大家，并总结几个选购技巧，供大家参考。下图是我测评过的部分空气炸锅：

不可否认空气炸锅确实在市场中呈现快速发展趋势，购买用户数量也在逐渐增多，但更多客户其实都是片面了解产品，那么为此我先来给大家科普下，关于空气炸锅的五大优势如下。

1、烹饪模式较为简单。空气炸锅虽然有多种烹饪模式，但操作步骤简单，只需将食材放进炸篮，选择对应模式即可，老人或厨房小白也能轻松学会。

2、清洗更简单。一般来说空气炸锅都是选用了不沾涂层，且炸篮均是可拆卸的，所以日常清洗会更加简单。

3、食用口感更健康。虽然空气炸锅是以热风形式烹饪，用油较好，与油炸形式存在本质上的区别，但这种形式烘烤的食物更粗酥脆，口感更好，也更加健康。

4、使用功能多种多样。空气炸锅提供的烹饪模式有多种，用户只需要选择合适模式将食物放进炸篮即可，能够烹饪多种不同食材。

5、低脂饮食更健康。空气炸锅只需少量或不用油就可完成烹饪，尤其是油类，可实现降低油脂的目的，满足大家低脂饮食的需求。

全面了解空气炸锅的五大优势以后，大家也发现较多美食博主也是推荐使用。当然，市场中品牌类型五花八门，质量差距较大，很多产品存在做工粗糙，选材廉价等问题，使用期间的安全隐患较高。为确保大家可顺利买到专业产品，建议大家先来学习下六大专业选购技巧。

技巧1、挑选°热风循环产品。这种模式可以确保食材加热均匀性更强，口感更好，而忽视这种设计的劣质产品，温度容易出现忽高忽低的情况，食材烘烤非常不理想。

技巧2、优先选择不锈钢发热管。建议选择不锈钢发热管，因为它具有高效、持久的发热性能和出色的抗老化能力。相比之下，光波管虽然成本较低，但长期使用后可能性能下降，而普通金属发热管则升温较慢。

技巧3、选购做好NTC温控功能的产品。大家一定要确保所选的空气炸锅具备NTC温控功能。很多低价劣质产品缺乏温控功能，经常出现烹饪期间温度不稳定的情况，严重影响用户的使用体验。

技巧4、选购真正有专业技术的品牌。品牌实力必须要过关，这样才能确保产品的安全性以及使用体验更好，专业品牌会