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北京时间年6月29日，科睿唯安公布了《期刊引用报告》（JournalCitationReports，简称JCR）。JCR是评估同行评议期刊最有影响力、最值得信赖的资源，也是了解期刊影响因子（JournalImpactFactor，简称JIF）等衡量期刊年度表现指标的首要资源。

以下为其中油脂类SCI期刊的影响因子列表：

附：本食品科学与技术类SCI期刊的影响因子列表：

发布机构：科睿唯安