白癜风规模化治疗 http://m.39.net/pf/a_7346518.html
腾氏水产商务网独家报道：

作者

陈莉莉

来源

腾氏水产商务网-当代水产

精彩回顾：超强头脑风暴会议！麦康森、解绶启、冷向军等29个大咖站台，这场水产饲料年度盛会传递了哪些重要信息？

年4月11日，第五届中部地区水产饲料实用技术论坛完美拉下帷幕！

今日，14个精彩报告继续燃爆现场，可谓干货满满！现在，就来回顾下今天的精彩报告内容吧！

华中农业大学梁旭方教授：鳜鱼营养饲料：难点与进展

鳜鱼饲料养殖是世界级难题，但梁旭方项目团队从年开始，32年来坚守钻研，成功突破鳜鱼饲料养殖技术难题。并发明了鳜鱼驯食人工饲料技术，驯食成功率达90%以上，成功开发鳜鱼专用绿色高效促摄饵添加剂，显著提高鳜鱼生长和饲料利用。

分析鳜鱼的营养需求时，梁旭方表示，鳜鱼饲料中最适蛋白水平为53%，饲料中脂肪水平为12%，饲料中糖水平小于8%时，鳜鱼鱼体增重率达到最高。饲料中蛋白能量比（P/E）为37.98mg/KJ时，鳜鱼生长性能最优。

梁旭方说，目前，鳜鱼养殖生产还存在饲料覆盖度低、养殖效果较差及营养代谢障碍等问题。

原因有两点，一是为降低饲料成本，过量使用植物蛋白、植物油；二是膨化饲料淀粉含量过高。他指出，优质高效的人工配合饲料研发与产业化，稳定摄食人工饲料的配套鳜鱼品系选育是鳜鱼饲料养殖问题的解决途径。

接着，梁旭方给大家讲解鳜鱼实用饲料配方优化及营养代谢调控。“饲料中赖氨酸水平为2.%时，鳜鱼鱼体粗蛋白含量最高，饲料中赖氨酸水平为2.41%时，鳜鱼生长性能最优。鳜鱼对淀粉耐受性差，饲料中添加10-20%淀粉会抑制鳜鱼TOR通路，引起鳜鱼厌食、生长减慢、肝脏脂肪蓄积增加等一系列代谢性紊乱。”

最后，梁旭方提示说，丰年虫在一定时间内能提高选育的已驯鳜品系鱼苗的成活率，对选育的已驯鳜品系开口饵料具有一定的意义。

北美动物蛋白油脂炼得行业协会亚太区首席代表李鹏博士：血浆、肠膜、蛋粉等功能性动物蛋白源在虾特料中应用的研究进展

李鹏首先分析了血浆在虾料中的应用，应用优势主要体现在这几方面：在育苗阶段以2%的血浆喂养可以促进生长；在幼虾幼虫中观察到更好的肠壁形态一致性；在幼苗阶段增加提高整体日粮的消化率；有更高的存活率；膨化前或者膨化后添加均有效果；血浆的高脂肪溶解性可以让我们在膨化后用真空镀膜方式添加。

谈及解副溶血性弧菌攻毒后对白虾成活率的影响，他总结说，在高水质的实验室条件下，血浆（1.5%-6%）替代虾饲料中的豆粕，促进了生长和提高存活率。在副溶血性弧菌的刺激下，血浆（3%-6%）延迟并降低了死亡率。肝胰脏组织学表明，饲喂3%-6%血浆的虾的细胞损伤减少。在没有抗生素的情况下，虾饲料中的血浆可作为天然替代品，以支持虾的生长、饲料效率、免疫力和生存能力。

讲解完肠膜蛋白的营养学原理和肠膜蛋白使用中的疑虑后，李鹏表示，在不同鱼粉水平下，添加5%的肠膜蛋白能够提高黄鳝生长性能。低鱼粉高植物蛋白会提高黄鳝肠道炎症相关指标，添加5%的肠膜蛋白能够显著降低黄鳝肠道中的炎症反应，同时能够促进黄鳝肠道绒毛的生长以及促进紧密连接蛋白的表达。

西北农林科技大学吉红教授：黑水虻油在鲤鱼饲料中的应用策略

吉红教授会上称，结合生长、脂代谢、肠道健康状况及炎症反应等指标，黑水虻油与黄粉虫油、蚕蛹油相比，是一种更优质的饲料用油脂。

他表示，6%日粮脂肪水平下，黑水虻油的使用以25gkg-1为宜；9%日粮脂肪水平下，可能需要适当提高黑水虻油的使用水平。通过调整基质组分，干预黑水虻油的营养组成，如使用裂殖壶藻渣培养黑水虻，获取富含n-3LCPUFA的油脂，可以作为一种功能性油脂，发挥其降脂、增强免疫能力、提升营养价值的功效。含n-3LCPUFA的黑水虻油，在脂肪水平为6%的框鲤日粮中添加12.5-25gkg-1，可使鱼体的生长性能及健康状况较好。

西南大学林仕梅教授：大口黑鲈肠道命运的决定与健康重塑

会上，林仕梅首先介绍大口黑鲈的优势，高颜值、高品质和高规格迎合未来的消费，而且适宜加工。

但因为对饲料质量要求高，标苗技术未突破，成功率普遍不高，而且驯化转食难，抗应激能力差，此外，肠道健康问题日益增加，肝脏健康问题依旧突出成为当前面临的问题。

为此，林仕梅从5个部分详解报告内容。他提示说，高淀粉和高植物蛋白会损伤大口黑鲈肠道健康，而酵母培养物、酶解鸡浆、中草药能减轻或缓解饲料因子胁迫下的肠道损伤，并分别分析了它们的功效。

长沙学院刘臻教授：水产动物小肽营养与菌肽生物饲料

“小肽和氨基酸一样在蛋白质营养中占据着重要地位，在动物生产中起着至关重要作用。”刘臻会上说道。并分享了蛋白质消化新理论：“肽营养”。

他从小肽营养研究背景、小肽营养学的功能、小肽转运及其调控、菌肽生物饲料研究四个部分汇报内容。他表示，小肽营养提高水产动物的生长性能、免疫性能，对水产动物具有诱食作用。“肠道既是动物机体最大的消化器官，又是最大的免疫器官，活性小肽可促进蛋白质合成和肠上皮细胞增殖，促进有益菌群繁殖，提高肠粘膜免疫功能和抗氧化能力，从而促进肠道发育、维持肠道结构和功能。”

最后，刘臻和大家分享了四个菌肽生物饲料的成果，分别是芝麻粕菌肽生物饲料、大米菌肽蛋白生物饲料、活性肽豆蛋白生物饲料、复合植物菌肽生物饲料。

■河南师范大学聂国兴教授：蚯蚓的生产与应用

■上海海洋大学冷向军教授：肉食性鱼类的低鱼粉饲料配制

■通威股份华中战区普水料技术总监张德洪：新形势下华中地区草鱼养殖路在何方

■湖南农业大学胡毅教授：功能性添加剂在黄鳝饲料中的应用

■广东信豚生物科技有限公司研发经理蓝汉冰：加州鲈配合饲料中鱼粉替代之研究

■深圳市澳华集团股份有限公司技术副总监易新文：中药提取物对水产动物肝肠的保护作用■吉林农业大学王桂芹教授：乌鳢源优良乳酸菌的筛选及其益生特性研究■广东恒兴饲料实业股份有限公司事业部总经理苗又青：加州鲈营养研究进展及微胶囊技术在加州鲈苗期饲料中的应用水产饲料企业沙龙论坛总结及颁奖

■颁奖

■安徽农业大学杨严欧教授上台做本次会议总结发言

■中国水产科学研究院长江水产研究所文华研究员上台进行第六届中部地区水产饲料使用技术论坛申办汇报

转载声明

本文为当代水产－腾氏水产商务网独家原创稿件，未经授权，一律禁止转载！版权合作请联系：tschuanmei

.