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导语：糖尿病是一种常见的慢性疾病，目前对于这种疾病还不能完全治愈，只能通过药物与胰岛素来控制病情，患上糖尿病是因体内的糖分过多过高引起的。

糖尿病患者自己需多控制日常饮食与作息规律，改善身体的体质，少吃高热量等食物，多运动能够预防并发症的出现。

关于胰岛？

胰岛是胰腺最基本的结构单位，胰腺的内分泌部分，是分散在胰腺组织中的不规则的细胞群，由胰岛细胞，毛细血管等组成。

其中占比重最大的为胰岛β细胞，主要分泌胰岛素；其次是胰岛α细胞，主要分泌胰高血糖素；还有少量δ，主要分泌生长激素释放抑制激素。

胰岛是人体十分重要的一个消化器官，具有内分泌和外分泌的作用。

内分泌的的作用是分泌胰高血糖素和胰岛素，维持体内血糖水平的稳定，外分泌就是指胰岛会分泌一些消化酶可以起到促进消化的功能。

胰岛功能受损是没有办法恢复的，因为胰岛主要是用来分泌胰岛素，一旦受损后胰岛素的分泌就会受到影响，临床上无论是中医还是西医，都没有明确的方法可以修复胰岛功能。

这类零食正偷偷摧毁你的胰岛，医生建议：无论男女老少，都需少吃

医生：琥珀核桃！

核桃是日常生活中一种常见的坚果，其营养价值高，且在农村也有以形补形的说法，对于老年人以及生长期的儿童来讲，多吃核桃有利于促进脑部发展。

能够延缓衰老速度，使视网膜发育的更加完善，起到提神醒脑效果，消除身体疲惫，增强大脑记忆力，增强身体抵抗力，是一种高营养价值零食。

在核桃外表有一层坚硬的壳，为了可以防止核桃肉不受到伤害，能可以起到天然保护屏障效果。

但是随着社会的快速发展，一个小零食逐渐闯入我们的视野，那就是“琥珀核桃”，外表甜甜的，酥脆爽口，要比原味的核桃更加好吃。

对于患有糖尿病的人来说，若经常吃琥珀核桃，会导致餐后血糖指数持续升高，而且核桃当中含有一定的油脂成分，热量高，会使脂肪物质长期在体内积攒，抵抗胰岛素，增加患有糖尿病并发症风险。

因此，建议患有高血糖以及糖尿病的人少吃琥珀核桃，注意食用量，以免对健康造成危害。

吃核桃时，一定要注意这点

1、不要吃太多核桃

据《中国居民膳食指南》中建议坚果的摄入量是10g左右，一勺核桃仁其实也差不多啦。

2、选择没有开口的核桃

现在不少人在选择核桃的时候，都会选择开口的核桃，这样方便食用，不用自己再去开口。

不过，对于糖尿病人而言，要选择不开口的核桃，因为核桃中含有大量的不饱和脂肪酸，在开口后这些物质就会与氧气接触，从而出现氧变，也就会让核桃的营养价值降低。

、选择生核桃

糖尿病患者在选择核桃的时候，要尽量选择吃生核桃，生核桃里的脂肪含量会比熟核桃少一些。

因此，可以控制脂肪，且吃了核桃要注意适当减少饮食中脂肪的含量，控制摄入的脂肪总量。

结语：对于血糖偏高的人，不能单纯地只依靠食物来进行降糖还是要加强运动，可以在餐后进行散步，或者慢跑，血糖很高的患者可以采用药物进行降糖，主要还是控制主食摄入。