年4月29日，中国科学院文献情报中心发布消息称中国科学引文数据库（CSCD）-年来源期刊遴选已完成，包含《中国油脂》在内的9本食品类期刊入选该数据库。

经过中国科学引文数据库（ChineseScienceCitationDatabase，简称CSCD）定量遴选、专家定性评估，-年度中国科学引文数据库收录来源期刊种，其中中国出版的英文期刊种，中文期刊种。中国科学引文数据库来源期刊分为核心库和扩展库两部分，其中核心库种（以备注栏中C为标记）；扩展库种（以备注栏中E为标记）。

中国科学引文数据库来源期刊每两年遴选一次。每次遴选均采用定量与定性相结合的方法，定量数据来自于中国科学引文数据库，定性评价则通过聘请国内专家定性评估对期刊进行评审。定量与定性综合评估结果构成了中国科学引文数据库来源期刊。

《中国油脂》简介

《中国油脂》杂志（原名《油脂工业》、《油脂科技》），创刊于年，原由国家粮食局主管（现为中粮工科主管）、国家粮食储备局西安油脂科学研究设计院（现更名为西安中粮工程研究设院有限公司）主办的全国惟一一份油脂行业国家重点科技期刊，是中国粮油学会油脂专业分会会刊。国内外公开发行，月刊，每月20日出版发行，标准A4开本刊号：CN61-/TS，ISSN：-。

《中国油脂》杂志是中文核心期刊，中国科技核心期刊，中国核心学术期刊，第二、三届国家期刊奖百种重点期刊，中国期刊方阵期刊，中国科技论文统计源期刊，中国学术期刊综合评价数据库来源期刊，中国科学引文数据库来源期刊(核心库期刊)，科技部万方期刊数据库来源期刊，全国优秀科技期刊，《化学文摘》（CA）收录期刊（进入千刊表）,美国《剑桥科学文摘》（CSA）收录期刊，俄罗斯《文摘杂志》（AJ）收录期刊,日本科技文献速报(CBST)等收录期刊。

《中国油脂》杂志主要报道国内外油脂工业的发展和油脂科技的进步，对油料、油脂的储藏，油料预处理、加工，油脂浸出与精炼，油脂副产物综合利用，油脂深加工，油料油脂安全，油脂营养，油脂化学与化工，油料、油脂检化验以及油脂加工企业管理，油料、油脂市场信息等方面进行全方位报道。

《中国油脂》杂志主要设置的栏目有：综述，油料、油脂储藏，油料预处理，油脂浸出，油脂精炼，油脂设备及相关设备技术开发，油脂副产品综合利用，油料蛋白，油脂化学，油脂化工，油料、油脂检化验，新油源，特种油料开发，油库建设，油料、油脂市场信息，油厂管理，油脂生物技术、高新技术应用，油脂营养，油脂安全，油脂食品，油脂设备及相关设备广告，即时信息专栏，以及各种专栏如大豆油专栏，菜籽油专栏，棉籽油专栏，葵花籽油专栏，花生油专栏，米糠油专栏，茶籽油专栏，小宗油料专栏，特种油料开发，木本油料专栏等。

《中国油脂》杂志的主要读者有全国各大型浸出油厂，油脂精炼厂，外资油脂厂，个体油脂厂，油脂储炼厂，植物蛋白厂，粮油加工厂，油脂化工厂，国家粮油储备库，粮油收购站，国家粮食储备仓库，饲料加工厂，棉麻加工厂，化工厂，化肥厂，肌醇厂，生物化工厂以及粮油机械厂，通用机械设备厂等。是粮油食品类发行量最大、覆盖面最大、影响力最大、广告效果最好的科技期刊。

近年来，随着互联网技术的发展，中国油脂杂志社也与时俱进，除《中国油脂网》外，旗下有微博、







































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