近日，国家市场监督管理总局在全国范围内部署开展食用植物油塑化剂专项检测，重点检查生产线、灌装线、包装材料等直接接触原油、成品的材料是否含有邻苯二甲酸酯类物质等，切实防范食用植物油塑化剂污染风险。

从排查和监测情况来看，食用油生产过程中常见的塑化剂污染途径包括：管道、设备、容器使用含塑化剂的塑料制品，食用油包装材料，食用油原料以及由食品添加剂带入产生的污染。

——华测检测

食用油是居民日常生活的必需品，所以油品的安全举足轻重。

伴随着消费者需求的不断升级和细化，食用油产品种类增多，生产工艺也越来越复杂。从历年的国家监督抽检的范围和力度来看，食用油一直是食安风险控制的主要对象。

为了帮助食用油生产企业提升产品的食安风险抵抗力，CTI针对食用油生产企业塑化剂等高风险项目，制定食用油检测专项套餐。

风险因子检测

适用于监测食品安全风险因子，提升风险抵抗能力

问

为何要进行风险因子检测

答

除塑化剂外，黄曲霉毒素B1、苯并[a]芘、溶剂残留等，也是食用油安全风险控制的重要指标。

CTI风险因子检测帮助企业防控风险，提高食品安全风险抵御能力，提升产品质量。

问

溶剂残留分析的有何意义？

答

《GB.-食品中溶剂残留量的测定》以“6号溶剂”为标准物质测定溶剂残留量。伴随随着新工艺的发展，更多新型溶剂得以应用，例如戊烷、甲基戊烷等。不同溶剂残留可能会影响油脂的香气感官指标。因此，溶剂残留的精准分析对油脂品质控制有着重要作用

CTI溶剂残留量检测，可对溶剂残留精准分析，进一步提升产品品质。

“好粮油”专项检测

适用于申报《LS/T-中国好粮油使用植物油》产品

问

什么是“好粮油”？

答

《LS/T-中国好粮油食用植物油》由国家粮食局颁布实施。

该标准量化食用植物油脂肪酸的基本组成范围，确定食用植物油声称指标，包括甾醇总量及组成、生育酚及生育三烯酚、角鲨烯、多酚等营养伴随物声称指标和反式脂肪酸、多环芳烃等危害物声称指标。

CTI好粮油专项套餐针对“好粮油”产品申报的检验服务，可精准分析脂肪酸成分多达37项。

产品标准全项检测

适用于执行国家标准的型式检验、出厂检验等

CTI油脂实验室检测能力强，具备多种食用油脂的国家标准全项检测能力和资质。

以上套餐检测地点：华测南京油脂实验室

CTI油脂检测优势

CTI油脂实验室位于南京华测食品实验室，具备多种食用油脂的国家标准全项检测能力和资质，包括《GB/T-花生油》、《GB/T-大豆油》、《GB/T-菜籽油》、《GB/T-葵花籽油》、《GB/T-玉米油》、《GB/T-米糠油》、《SB/T-调和油》等，以及“好粮油”标准《LS/T中国好粮油食用植物油》。

除国标全项外，CTI油脂实验室还具备油脂风险监测能力，检测项目包括塑化剂、黄曲霉毒素B1、苯并[a]芘以及溶剂残留，且能提供精准分析服务。实验室可一次性分析脂肪酸成分多达37种，塑化剂18项，并提供除“6号溶剂”外其他溶剂残留（例如正戊烷、甲基戊烷等）的定性定量分析，实现定制化服务。

实验室长期与中储粮、邦基等各大油脂企业保持良好合作关系，在产品风险防范，质量管控方面积累丰富经验。

如需咨询更多专业资讯，请联系华测当地技术人员。

华测检测在食品安全质量控制领域具备行业领先的服务能力，内容涵盖种养殖、初级生产、加工包装、储藏运输、分销零售、进出口等环节的专业领域，为食品供应链提供全方位的质量管理解决方案

检测能力全面数据准确无误

服务周期稳定市场价格合理

服务网络广泛定向技术支持