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纵观我国食用油市场，经过多年来的发展，走过了从小牌林立到品牌鼎力的大鱼吃小鱼的行业成长过程，而今国内食用油市场继续朝着品牌化、规范化、健康化的趋势迈进。年9月10日，汇福粮油集团在北京隆重召开“健康油中国梦——金汇福营养均衡调和油”新品发布会，中国粮油学会油脂分会会长王瑞元，代表中国粮油学会参加了此次新品发布会，并与汇福粮油董事长石克荣现场签约，全面监督金汇福系列产品的生产与销售。而金汇福系列产品也受到了中国粮油学会的极力推荐。
营养健康食用调和油形势大好就目前食用油市场现状而言，万吨的消费规模，其中大豆油、花生油、调和油、菜籽油占据统治地位，是主流购买的食用油。年国内粮油市场受整体经济环境的影响，整体呈弱势运行。国内主要植物油品种价格在国际原油价格大幅下跌的带动下再创年内新低，国内知名油企为扩大市场份额纷纷下调旗下小包装油价格。加之国内食用油原料市场的动销不景气，使得食用油市场更加严峻。与此截然不同的是，在非转基因食用油市场却是如火如荼，年市场声势一路高涨。在这一趋势下高品质、健康的、营养的食用调和油逐渐被消费者重视，形势大好。
ω3与ω6优化黄金配比1：3针对目前我国居民人体必需脂肪酸(ω3)普遍摄入不足的现状，年，汇福就开始潜心研究ω3与ω6人体必需脂肪酸优化配比的营养均衡食用调和油，依据6个城市上百万人口样本调查，结合《中国居民膳食营养素参考摄入量速查手册（版）》关于ω3和ω6比例为1:4—6之间的建议，经过5年的技术攻关，根据油脂中各脂肪酸相互保护的原理，解决了ω3脂肪酸氧化稳定性差的问题，成功研制出能满足高温烹调及常温稳定储存的“营养均衡食用调和油”。该产品以菜籽油为基质油，加入葵花籽油、亚麻籽油、核桃油、芝麻油、橄榄油、紫苏籽油和山茶油，同时加入抗氧化剂（维生素E），经过调配、科学制得。
金汇福优化配比1:3营养均衡食用调和油已经通过了中国粮油学会油脂分会的评议认证，目前也是食用调和油市场ω3必需脂肪酸含量最高，营养最优化的食用油，每5升ω3必需脂肪酸含量达克。
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