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河源吃货团
出门在外，少有人能经得起烧烤、火锅
方便面、油条等热气食品的诱惑
吃得一时爽
但吃完又深深责怪自个没管住嘴巴
总赶脚离癌变又近一步了。
但莫慌，小编来了
并嚣张地向你抛来一本解毒秘籍
练成之后，小编保你身强体壮
百毒不侵！
1油条说到油条
那酥脆绵软香甜的口感让他成为了不少人的最爱
但别忘了，此物中有明矾这一毒物。
明矾易分解成铝元素
人体吸收后会对大脑神经细胞产生损害，
而且因为很难排出体外
?所以长久食用会导致
记忆力减退、抑郁和烦躁等一系列后遗症
严重的可导致"老年性痴呆"等可怕疾病。
有没觉得慌慌哒
解药：豆浆
豆浆油条是自古以来的绝配
不单单因为喝一口豆浆能去油腻感
更因为豆浆中富含卵磷脂。
科学家发现给老年性痴呆患者服用一定剂量的卵磷脂，
可以使他们的记忆力得到一定的好转。
所以豆浆油条相爱
是个最美的意外！
2酸菜鱼没什么人能抵制酸菜鱼的诱惑
但经过腌制后的酸菜
而且还含有较多的草酸和钙，
在经肾脏排泄时极易在泌尿系统形成结石。
所以这时候就得配上它了
解药：猕猴桃
猕猴桃的质地柔软，口感酸甜。
味道被描述为草莓、香蕉、菠萝三者的混合
猕猴桃不但美味，而且是维生素C之王，
科学发现，
多吃富含维生素的食物，
可以阻断强致癌物亚硝胺的合成，
减少胃癌和食道癌的发生。
3咸肉、腊肉、香肠农家人的常备
逢年过节，总能见到农家门口挂着一串串的腊味
这些东西不仅美味
而且保存时间长，
深受广大人民群众的喜爱
但是这些含有大量盐的食物，
与猪肉中的物质长期腌制在一起，
容易产生亚硝胺，
进入人体后又会形成二甲基亚硝胺。
容易致癌。
解药：绿茶
茶的功效中国人都知道
饮用用绿茶可以分解这类物质的危害。
每天喝几杯绿茶，可以增进健康。
如果实在难挡咸鱼、腊肉的诱惑时，
不妨在烹制时将肉蒸煮透，
再加点醋，可以使亚硝胺分解，
又不失美味。
4火锅天气渐冷，
能吃上一顿热腾腾的火锅
简直乐胜神仙
但浓汤中含有较高的"卟啉"物质
经过消化分解后在肝脏代谢生成尿酸，
引起痛风，上火之类的就不用说了！
解物：柚子
如果在吃了油腻又麻辣的火锅后，
吃个柚子，
就能有助于滋阴去火，
健脾消食。
5烤羊肉串一到晚上，河源的烧烤摊子就热闹非凡
人声鼎沸，串串的羊肉串肉味考的焦嫩无比
香味阵阵，非常诱人，
但姑且不论其肉质安全如何，
就是这些肉经过明火碳烤后所含的苯比芘，
进入人体后，
就足以对胃造成癌变的威胁。
解物：烤白薯
要少吃是肯定的，如果实在忍不住
小编建议在吃完烤肉制品后，
再吃上一个烤白薯，
因为它可以将烤肉中的有害物质包裹起来排出体外，
并能阻止烤肉中大量油脂被人体吸收。
6皮蛋皮蛋瘦肉粥是每个宵夜档的必备。
但殊不知，皮蛋在制作中，
多少都会含有一定量的铅。
如果摄入过多的铅，
将导致智力下降，损害神经系统的发育，
引起听力异常，
学习能力降低等现象，
尤其是儿童机体排铅能力要远远低于成人，
因此危害更大。
解物：豆腐
这时候就轮到白嫩的豆腐登场啦！
豆制品中的纤维素可以抑制
食物中铅在胃肠道的吸收；
而其中的钙离子也可以抗铅，
帮助排解人体摄入的铅，
有助于降低人体血液中金属铅的浓度。
7方便面港真，小编对方便面可谓情有独钟
时常是家里常备
除了解馋外，还可以解穷。
但忧心的是，方便盐分含量极高
不但增加了肾负荷，
还会引起高血压高血压；
另一方面，含有一定的人造脂肪（反式脂肪酸），
对心血管有相当大的负面影响。
加之含有防腐剂和香精，
可能对肝脏等有潜在的不利影响。
解物：番茄和苹果
所以这时候，你也别吝惜那一点钱
多买点新鲜水果、蔬菜中和下
西红柿里的维生素C可防止香肠中的
亚硝酸盐与胺类物质合成致癌的亚硝胺。
苹果中的果胶可以降低脂肪的吸收速度，
并帮助身体排出毒素。
好啦，爱吃上火食物的小伙伴速速修炼
也别忘了告诉你的家人朋友哦！
最后友情提醒
解药虽好，但吃也一定要适量哦！
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小编等泥萌好久了！
最近天气好冷啊~
#你们有发现什么好吃的吗？#
欢迎推荐哦~
按住?撩我~
河源吃货团
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