11月25日，山东区产品创研中心、山东区品控与食品安全小组、费县中粮油脂工业有限公司联合邀请国内权威知名油脂专家河南工业大学教授毕艳兰，开展油脂品质提升“云学习”专题培训。本次培训以现场+线上视频直播的形式进行，主会场设在费县中粮，区域其他工厂同步共享网络直播“超级盛宴”。经统计，山东区五家工厂的生产、品控、研发、物流、营销业务等相关部门人员共计余人同步听课。毕艳兰教授围绕如何提高油脂的加工品质、食用油脂基本质量需求、创新发展油脂加工行业等专题进行授课。毕教授结合大量数据资料和实验案例，就生产加工各环节主要危害因素进行了阐述，并介绍了行之有效的全面质量品质控制措施。培训图文并茂，举证详实，贴近生产，与会人员既学习了理论知识，也提高了实际生产技能，对做好全面质量品质管理大有裨益。答疑环节，毕教授与参训人员就生产中遇到的技术难题进行了深入交流。参训人员纷纷表示，本次培训内容深入浅出，贴近实际，把平时生产过程中容易出现的问题进行了详尽的讲解，最重要的是给出了具体的解决途径，受益匪浅。山东区党委委员、品控与食品安全小组组长、费县中粮总经理张刚全程参加了本次培训活动。张刚感谢毕教授的倾囊相授，认为培训课件准备充分，结合理论为大家分享了丰富的实践经验数据，将对研发和生产提供强有力的技术指导；将以本次培训为契机，进一步加强与河南工业大学等院校的战略合作，深化产线意识，聚焦提质增效，更好的助力内外部质量全面提升。张刚希望参训人员将所学的专业知识运用到解决实际工作问题中去，品控研发部门应多采用“云学习”、“互联网+”等信息化手段，将线上线下培训成为一种新常态，多措并举提升工作能力和水平。

山东区产品创研中心将结合区域产品特性，以党建引领业务为抓手，以产研融合促发展为指引，乘势而上主动作为，凝心聚力赋能油脂产业高质量发展，写好中粮油脂创新研究和发展的新时代答卷！